各位小婊贝们
元宵佳节到
你们有没有胡吃海喝呀
(那我就不提醒你们会长肉肉哦)
据说大多说员工真正进入工作状态的时候
是在元宵节过后
(可还是要工作啊保持围笑)
恰逢元宵节吃还是要吃的,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,作为元宵节的主食“元宵和汤圆”的区别在哪里呢?
“元宵”和“汤圆”
元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的元宵机或笸箩内滚,一边滚一边洒水,使其自然沾满糯米面滚成圆球。
汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的,馅料荤素甜咸皆可。
3个标准大小元宵就是一两
1两糯米粉的热量大约是千卡
大概相当于:
一个半大个的富士苹果
或者将近克全脂牛奶(一次性纸杯1杯半)
或者两个煮鸡蛋
除了糯米本身的热量,还会加一些馅料,常见的馅会有奶油,黑芝麻、巧克力之类。1克脂肪就是9千卡呢,放5克就是45千卡。这样“元宵”和“汤圆”的热量就提高了。
那怎样既能在元宵节的时候吃好“元宵”或“汤圆”,又能够减少脂肪的堆积呢?
▲▲▲把汤圆当做主食,适当摄入
汤圆是由糯米制作而成,糯米和大米一样属于主食类,所以,每吃3个汤圆/元宵,就减掉半碗饭,这样在淀粉摄入量上基本上就能平衡了。
▲▲▲吃汤圆时减少油腻菜肴,多吃蔬菜少吃肉
馅料里的脂肪多本来就很多,为了减少脂肪的摄入,我们在午饭和晚饭的同时尽量吃些清淡的食物。
▲▲▲选择热量低的汤圆。
比如近年来流行的水果汤圆,脂肪少,热量偏低,而且不那么腻人,清香可口,适合