元宵节

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TUhjnbcbe - 2023/1/18 21:38:00

大家都是知道今天是什么节日,今天就是元宵节了,在元宵节这个日子里,还是有很多习俗的,其中就是要吃汤圆了,汤圆简单煮过之后,就变得很好吃的,我每次都是要吃很多的,每个人都是听说过汤圆,还有一种元宵的说法,当我听到汤圆和元宵这两种食物的时候,还以为是同一种食物,认为只是说法不一样而已,后来才明白是两种不一样的食物,今天我们来看看元宵和汤圆相比,有什么区别?看了后不要再弄混了。

元宵节是一个团团圆圆的节日,是我国的一个传统节日,在这个节日里,是有很多的活动,比如说赏灯、猜灯谜等等,除了这些活动之外,还有吃汤圆的活动,基本上每个人家里都是要吃汤圆的,除了吃汤圆,还有吃元宵,在我看来,汤圆和元宵是没有什么区别的,不过后来从一位朋友那里知道是有很大的区别,有这样一句话说”北滚元宵,南包汤圆“,从这句话就知道了,看了后不要再弄混了。

制作方法区别

元宵和汤圆的制作方法就是不一样的,汤圆制作方法是有点像包饺子的,把面和好之后,再把馅料制作出来,最后把面捏成片状把馅料包在里面,揉成一个圆球就可以了,元宵的制作方法就不一样了,元宵是以馅料为主,先把馅料切成差不多大小,再把馅料放在有糯米粉的盆子中,等馅料上面均匀裹糯米粉就可以了。

煮出来汤的区别

汤圆在制作过程中是先把面粉揉好了,再把馅料包进去的,面皮是很紧实的,在煮汤圆的时候,不会煮出来黏糊糊的汤,汤是比较清亮的,而元宵就不一样的,元宵是直接用糯米粉滚出来的,导致面粉是很松弛的,在煮的过程中,就会让糯米粉到水中出,煮出来的汤是很稠的,还不如把元宵炸着好吃。

元宵和汤圆是有这两大区别,看了后不要再弄混了,你对于元宵或者汤圆有什么看法和观点?欢迎大家在评论区讨论和分享,也可以

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