原创腾讯医典
自从汤圆和元宵诞生的那一刻
人们的争论就没停过
有南北*
也有甜咸*
今天元宵与汤圆
合力为大家准备了小游戏
准备考考各位吃货们
看看你能答对几个！
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特约作者：韩冬梅
注册营养师
审稿专家：李园园
注册营养师
参考文献
[1]潘海坤,王淑颖,范志红.糯性加工食品餐后血糖及饱腹感评价[J].食品科学,,37(17):-.
[2]TShimizu,YYamashiro,KYabuta.ImpairedincreaseofprostaglandinE2ingastricjuiceduringsteroidtherapyinchildren.[J].Journalofpaediatricsandchildhealth,,30(2).-.
[3]顾景范,《现代临床营养学》第2版,北京,科学出版社.
[4]王新文.糯米中淀粉及其糊化特性探讨[J].现代食品,,(18):-,.
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[8]杨月欣,《食物血糖生成指数》，北京,北京医科大学出版社.阅读原文