今天是什么日子？想必不用我说大家也都知道吧，今天正是我们口中一年一度的元宵佳节，元宵节又可以称之为小正月或者灯节，每逢阴历的正月十五，家家户户都开始了过节的准备。
每年的这个时候，网上总是因为一件事而闹的沸沸扬扬，为此很多网友也都争论不休“元宵节到底要吃啥？”到底是元宵还是汤圆呢？感觉这么一问，南北方的吃货又要打起来了，今天小编就带大家来了解下元宵和汤圆到底有哪些不一样的吧。
首选就是元宵了，北方人口中的云霄是滚出来的，将事先已经和好的馅放入一个盛满糯米粉的“容器”中，来回的蘸水、滚粉大约五次即可，即使元宵本身出现裂痕也没有太大的关系，下锅后并不会露馅。
北方的很多地区都流传着滚元宵的做法，滚过后的元宵在外表上并不像汤团那么圆润光滑，看起来比较粗糙，还略有些掉粉，不过这也并不能影响到元宵的口感，劲道十足，特别的棒。
其实元宵和汤圆还是非常容易区分的，不仅可以从外表看出来，就连煮后的汤都有很大的区别，煮元宵时会因为元宵本身的生糯米粉吸水从而使汤变的非常“浑浊”但是汤圆却不同，煮后的汤要比元宵清澈的许多。
如果说元宵是滚出来的，那么汤圆则要“温柔”许多，每逢元宵节的时候，南方的每家每户都开始包汤圆了，包好后的汤圆非常的软，用光滑软糯来形容是再好不过的了，吃起特别的棒。
汤圆和元宵在煮的方面也有很大的差距，煮元宵的时间一般都要比煮汤圆的时间长上很多，煮元宵需要10分钟左右，而煮汤圆则只需要3到5分钟即可，并且元宵的保质期要比汤圆低上许多，所以北方大部分的元宵都是现场售卖的。
看了这么多你是否还在纠结过节到底要吃啥？这是小学生所面临的选题，作为一名资深吃货，我的选择就是这两种统统都要了。
其实元宵节到底是吃元宵还是汤圆这件事情并不重要，重要的是它们都有一个共同点，那就是代表着团圆幸福，阖家欢乐，小编在这里也祝大家元宵节快乐。