突然想吃咸汤圆，外面没有卖？教你在家做，瞬间满足自己的味蕾
能让人开心的事情，应该只有美食了吧，唯美食与爱不可辜负，和美食来一场说走就走的旅行吧，学会一道菜，不管是给爱人吃，还是给自己吃，不仅有成就感，还能从中体验到幸福和治愈
马上就要到端午节了，那在这个时候一定不能少的就是粽子了吧，不过我在最近粽子倒不想吃，就是突然间想吃汤圆了，尤其是咸汤圆味道那更是一绝啊，我这个人在吃上面嘴比较急，在想吃的时候，我就去超市寻找，但怎么找都没有买的，而人就是这样，越吃不到就越想。
于是我就求救我老妈了，毕竟一到元宵节的时候，都是我老妈做汤圆，除非她不想做，我家才买，有着我老妈的指教，终于在上周的时候，吃到了梦寐以求的咸汤圆了，如果你也有我这样的情况，过了这个世时节，但还想吃的时候，这一期大家一定要看哦~瞬间就能满足你的味蕾。
那今天咱们可就来看看——咸肉汤圆的做法，馅料是芥菜猪肉的哦~
：荠菜猪肉汤圆
主料：糯米粉克、开水克、猪肉一块、荠菜克
辅料：紫菜、虾皮
调料：酱油1勺、蚝油1勺、盐、葱姜水、胡椒粉、熟油1勺、半勺香油
1.猪肉剁成肉馅（大家也可以买现成的），将剁好的肉馅放在碗中，之后加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉和葱姜水，朝一个方向给搅拌到上劲，因为我不喜欢吃葱姜，但还不能少了那个味道，就选择了葱姜水。
2.再将荠菜焯水剁碎拧干水分，放到肉馅中，之后再加1勺熟油和半勺香油，朝一个方向搅拌均匀。
3.准备适量的糯米粉放在碗中，将开水边倒边搅拌，之后给揉成光滑的面团，像是在家做的元宵，面团会比较软，不过这都正常。
4.揪下一小块面团，用手掌给按扁，取适量的馅放在中间，用虎口慢慢的将丸子收口，大家在收的时候，千万别有缝隙，要不然等你在煮的时候就容易漏了。
5.将包好的汤圆摆放在碗中，因为我是突然想吃的，也没准备多少，就是一顿的量。
6.起锅烧水，等水表面稍微开店，但还没有起大泡的时候，将汤圆放进锅中，用勺子顺时针慢慢的推动让锅中的水转起来，这样能防止汤圆粘锅，等到汤圆全都漂浮起来后，往锅中放两次冷水，等在开锅就算熟了，和煮饺子的方法是一样的。
7.准备一个碗，里面放点紫菜、虾皮和盐，再舀适量煮汤圆水，将汤圆盛入配碗中，之后就可以吃了，如果有像我一样想吃反时节的美食，大家千万别忘记收藏
想在家做汤圆，那和汤圆的面一定要用热水，包汤圆一定要给包严实，要不然后期在煮的时候，容易露馅。煮汤圆的时候不用等水全开，表面稍微有点小泡，就可以放进去了。文案编辑：见闻美食——菲菲爱生活
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