元宵节，春节后的小团圆，也是一年中第一个月圆之夜，雷锋网AI科技评论在这儿祝大家贪吃不胖，美梦不空。
在往年的元宵节，我们会走出家门赏花灯、舞龙灯、猜灯谜，用火树银花的仪式迎接我们对未来的期望。年的元宵节，因为疫情，我们庆祝的方式或许要单薄一些，但做一桌美食和父母分享还是极好的。
厨艺精湛的小伙伴完全有能力施展才华，做出如上图般的美味佳肴。但做菜只知道放盐的“厨师”也不要着急，上微博搜索一下卖相比较棒的菜品，用AI软件识别一下，完全能估摸出个大概的配方。在这个不同寻常的“假期”借助AI的力量，磨练一下你的厨艺吧！
下面雷锋网AI科技评论为大家介绍两款菜谱识别软件，分别是：MIT的Pic2Recipe的AI系统、Facebook的菜谱识别AI系统。在最后会介绍相关技术原理，在家尚未返工返学的读者也可以试着编程实现。
MIT先行，Facebook垫后
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MIT的这一款名为Pic2Recipe识别软件，开发于年，是卡塔尔计算研究所（QCRI，MIT最大的实验室）和加泰罗尼亚理工大学的联合研究的产品，基于一个名为Food-的数据集，并在年瑞士科学家工作的基础上进行了改进。另外，他们还采用的了他们自己收集的Recipe1M的数据库，其内容包含超过一百万张的食物图片、以及它们对应的菜谱。
具操作步骤是：用户提交的照片被收藏到在线食谱中，并训练机器通过分析配料清单、烹饪说明和食品图像，来自动了解食物的制作方法。其中食谱从二十多个流行的烹饪网站上搜集而来，并通过一条流水线进行处理，从原始HTML中提取相关文本，下载图像的链接，并将数据组合成一个紧凑的JSON模式，其中每个被标记的数据具有唯一性。
Pic2Recipe动画展示，来源：