每年旧历一月十五为上元节,也称“元宵节”,当晚称元宵,俗称“十五夜”。元宵节是我国三大保守节日之一,天下各地都市举办一些运动来祝贺。因各地习气习惯不同,闹元宵的方法也不同。那末,潮汕元宵节那些乐趣的习气和食俗,你领会几许?
做丁桌在潮汕农村,
客岁生过男孩的人家,
元宵夜要在祠堂设席请客,
以庆“出丁”,
俗称“做丁桌”。
吊喜灯元宵节潮汕家家户户
有点灯、吊灯的习俗
因潮语“灯”和“丁”同音
点灯和添丁是近音
故潮人觉得点灯即为添丁的喜兆
请客时有两种席式,一种叫“龙船席”,即用良多张方桌连合起来。来宾围在两旁用饭,形同划龙船;另一种叫“走马席”,即不管亲友厚疏,了解不了解的人均也许进入吃,吃完就走,主人再从新摆上菜色;招呼另一批来宾的光临,贯串继续。这后一种席式时时是较有钱且较豪爽的人家才会这么做。
求喜物元宵即日,
农村中多有设坛拜神运动。
各神庙宗祠灯火齐明,
善男信女抢先拜见,
拥堵反常,喧哗杰出。
渡过桥元宵节,
潮汕多半有度桥的习俗,
清顺治《潮州府志》和乾隆《揭阳县志》载:
“(上元)妇女度桥投块,谓之‘度厄’”。
掷喜童元宵节
农村多在祠堂大埕的辽阔处,
搭起一个彩棚,
内里用土壤塑成一尊巨型的弥勒佛,
弥勒佛光秃秃的头、肩、肚脐、
大腿等部位都陈设有男女“泥喜童”。
赏灯是日,陌头卖灯笼的,
将种种灯笼高高吊挂,
神庙和宗祠里都挂着良多花灯。
猜字谜潮汕猜谜都在元宵夜。
花灯上贴上誊写的谜面,任大众猜。
不光感想到浓浓的元宵氛围,
还能博得壕礼,
深受浩大顾主挚友的嗜好。
除此以外
潮汕其余地域在元宵节
尚有特其余习气
掷弥勒佛元宵夜,陌头棚子里塑一尊大弥勒佛,在弥勒佛身上放着一些潮州浮洋分娩的泥塑彩娃。棚主放过了喜炮以后,掷弥勒佛运动就着手了。人们在间隔弥勒佛一丈多远的竹栏外,用铜钱对准那些彩娃,用力掷去。尽管彩娃被击中,即为中彩,棚主将被击中的彩娃拿起用红纸包了赈济给中彩者做为记念。在一些较难击中的部位,如头顶、耳朵、鼻尖等,则是中一赠三。这彩娃俗称为“喜童”。人们觉得:击中了,来年定能早得贵子早发达。故此,那些刚当新郎的小伙、刚娶儿子妇的公公,由于抱后代心切,尽管投几百次也在所不措。
唱采茶歌
在故乡遴选一些眉清目秀的男儿童扮成采茶女,每一队8人或12人,手里提开花篮,扮成采茶状态,喜上眉梢,极度动人。
落祠堂、坐大菜
村里昔日新婚的新妇,元宵夜要到宗祠去观灯。新妇当时一定化妆一番,上穿大红褂子,下着长裙。荣华人家的子妇要头戴凤冠,珠帘垂面。时时人家的子妇则戴用染色羽毛及色绒扎成的半月形的“文化帽”,再用二丈多长、中央一团大花的红绸,缚戴在“文化帽”上,尔后让红绸从两鬓下垂到大地。单身的蜜斯,在这一夜,会拉上火伴,静悄然地跨进人家的菜园子,尔后羞答答地坐在芥菜上头,此所渭“坐大菜,明日选个好夫婿”。这类习俗,目前也很难见到了。
渡过桥元宵节,潮汕多半有度桥的习俗。在揭阳,元宵即日,男女老少抢先渡过桥,后生兄愿望往后娶贤妻;蜜斯祈嫁个好夫婿,产男孩;老者则请求强壮长命;小儿童则请求长大成人。在普宁洪阳也有“十五夜行头桥”的习俗。“头桥”即已有四百多年汗青的升平桥,其双侧雕栏两端都有两端石狮。每逢元宵夜,男女老少协同走过升平桥。过桥时不行回顾,不然“回顾不平安”,过桥的人们尚有摸石狮子的习俗。正在念书的孩童喜摸石狮鼻,谓“模狮鼻,写雅字”;单身的小伙子喜摸狮肚,谓“摸狮肚,娶雅妻”;云尔受孕的妇女则喜摸狮耳,说是“摸狮耳,生儿子”。
插榕每年的元宵节,家家户户的门楣上都要插上榕树叶、竹筅、“笔车”、“杜必”之类的植物,以保升平,说是“插榕健过龙”、“插竹筅养肥鸡”、“插笔车饲大猪”、“插杜必谷仓相叠”。有些妇女还特殊把两片榕叶插在头上,儿童们则取一片夹在耳朵边。整个这些均示意人们倾心平安之意。
迎紫姑紫姑是民间传闻中一个此项、穷苦的蜜斯。一月十五,紫姑因贫寒而死。百姓们恻隐她、记念她、有些场合便呈现了“一月十五迎紫姑”的习气。每到这一天星夜,人们用稻草、布甲等扎成真人巨细的紫姑肖像。妇女们纷纭站到紫姑常做活的茅厕、猪圈和厨房傍边款待她,象应付亲姐妹同样,拉着她的手,跟她说着知心话,流着眼泪安抚她,情况极度活跃,确实地响应了劳累群众此项、忠诚、恻隐弱者的心思情绪。
斗畲歌斗畲歌也是潮汕元宵节一种特有的保守文娱运动。畲歌原是畲族的歌谣,后被潮州群众汲取而时髦于潮州民间的歌谣。潮人斗畲歌汗青悠远。出土的明嘉靖本《荔镜记》第七出《灯下搭歌》就载有元宵节潮州人斗畲歌的习气,由此推知,至迟在明朝便有斗畲歌运动。
送香船送香船,送瘟神的一种典礼。潮汕各地均有此俗。天下也然,“纸船明烛照天烧”,指的即是此事。纸船者即香船也。潮汕有此俗,可是各县各地展现小异大同罢了。但有些场合称为乡船,原来乡船虚浮,实乃香船也。。“香船”是用竹扎纸糊而成的,浮任村所制是一条展开巨口,显现利牙,鼓着大肚子的河豚,高堂乡则直接扎制成一条船形。
走香船时,乡民都是兴致勃勃,眉开眼笑,男女老少,穿上节日艳服,请来本土亲友,慎重其事。当香船送出海流去时,人们老是好似卸去重负,反常愉快,短暂欢歌鼓动。高堂乡走香船时贴上一双子子:“时髦一新所谅解多如意事;满面春风相遇满是舒心人。”即是此时此景的很好写真。
荡秋千荡秋千是潮汕人稀奇嗜好的一种习俗文化运动,多在一月稀奇是元宵先后举办。一月关于潮人来讲,是一个既繁忙又愉快,喧哗又高兴的月份。饶平县樟溪镇龙潭埔村一月荡秋千独具匠心,每年一月月吉下昼,村民便在村寨广场上搭起一个五米高的秋千棚,凡客岁添丁的人家都要备生熟相掺的几筐花生,登上秋千棚,向棚下早已翘首以待的人们撒花生,直到把整个花生撒完为止。棚下的人们特为是将为人父的后生兄都抢夺。传闻抢多者就可以生男孩,故后生兄们乐此不疲。于今仍散播着“抢花生、熟掺生,年年双生(双胞胎)”如许的歌谣。揭阳市炮台镇桃山乡一月险些每天男女老少都荡秋千,不过元宵节那天,男子不能登上秋千棚,一切秋千运动只可站在一观察望。有些农村元宵夜年青配偶要跑到村里老榕树下荡秋千,任村人往身上泼粪,说是被人泼得越多,越能在本年生男孩,真是不行思议。
敬糖狮所谓敬糖狮,即是指每到元宵节时,潮汕地域的人们会在神前敬上糖狮,请求着献岁平安称心,求来幸运,大吉大利。传闻狮子是神州大地炎*后代的平安物之一,能辟邪驱恶,有庄重、荣华之意味,一直稀奇深受潮人的景仰。香港潮籍墨客邱亦山(笔名石头翁)咏《元宵》诗云:“元宵佳节在龙香,潮俗习俗似故土;是夕神前求幸运,糖狮果品表安祥。”诗文道了然香港潮人散播着元宵拜糖狮的习气习惯。
糖狮是一种用白糖加工制成的甜食(用糖浆贯注雕镂模具铸成),色调亮堂娇艳,外型纹饰美好,绰约多姿,集工艺美术、饮食文化和乡乡俗情于一体。糖狮成双成对,大的宽绰声势,小的膀大腰圆,使人嗜好。元宵之夜,干家万户拜糖狮向神明借来求幸运,来岁元宵如数送还,故名为“*糖狮”。
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