正月十五吃元宵
正月十五吃元宵，是中国人的传统。元宵作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰元宝。元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、*桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。这甜甜腻腻，黏黏软软的汤圆吃完之后，不易消化，怎么办呢？因此，我们可以选择喝茶来促进消化，那么元宵节喝什么茶比较好呢？
“红让”普洱熟茶
我们可以选择普洱茶。普洱茶具有降脂，减肥，热胃，帮助消化等功效，特别对人体中的类脂化合物胆固醇，三硝酸甘油和血尿酸等，有不同程度的抑制。
普洱茶汤
：此茶为云南西双版纳大叶种晒青毛茶，普洱茶熟茶的制作工艺为采青、萎凋、杀青、揉捻、晒青、回水、渥堆、晾干、解块、分筛等工序。
：茶性温和，常饮不燥，汤色枣红晶莹，香气醇和温厚，回甘生津，熟茶经珍藏之后，口感愈陈愈浓厚。
：熟茶可以降脂降压，防治动脉硬化，预防便秘、利尿、养胃、养颜、减肥，熟茶对胃有暖和保护作用，具有促进睡眠、养生功效，普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。
：杨丁章老师制作，杨丁章为中国云南非物质文化遗产大马帮传承人马锅。
中国各地元宵茶说法及其做法：
陕西“元宵茶”：即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成。
霞浦元宵茶：来源及分布由福建省霞浦县茶业局于年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。
*梅元宵茶：用来泡元宵茶的是香菜，并非寻常茶叶。
元宵茶：是白茶的一种，主要产自福建一带，采摘元宵节时期的茶叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的一种茶，属于半发酵茶。
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