虽然不少人大年初七
就已经开始上班了
但仍有很多人觉得
不出十五都是年
过了元宵节，这个年才算真的过完
作为新春的第一个月圆之夜
团圆，是一个应景的主题
同时作为一年中的第一个
极具中国传统气息的节日
各地都有着多样的庆祝民俗
正所谓“民以食为天”
众多民俗中，自然少不了美食
那元宵节，各地都会吃点儿啥呢?
元宵or汤圆
食用地区
全国:北方-元宵，南方-汤圆
闹
元
宵
元宵节，最受欢迎的美食当属它们。有人可能会疑惑，两者不是一种食物吗?当然不!
元宵是将馅料放入糯米粉中滚出来的，而汤圆是用糯米皮裹住馅料包出来的，汤色和口感上均有很大的差异哦~北方人多食元宵，南方人更爱汤圆~不过两者都有“团圆美满”的好寓意。
饺子
食用地区
河南部分地区、山东青岛
闹
元
宵
在河南的部分地区，以及山东青岛，会有元宵节吃饺子的传统。饺子，骄子，元宵，团圆。
有的地方会在正月十五这天吃饺子，正月十六一早吃元宵，也叫“十五扁，十六圆”。而有的地方则会在元宵节这天，将两种食物同食。
豆面团子
食用地区
云南部分地区
闹
元
宵
在云南地区，很多人都喜欢在元宵节这天做豆面汤圆吃。用糯米粉做皮包上红豆馅儿，下锅煮熟后趁着热乎，在豆面里滚上一圈儿，再淋上些红糖。
香气浓郁、口感丰富。还有一种吃法，就是把豆面搓成圆子，直接用水煮熟。
*河大鲤鱼
食用地区
以河南为主的*河流域
闹
元
宵
“众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”这句词，想必很多人都耳熟能详，但它前面还有一句大家可能不知道，那就是“风箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”这是宋朝词人辛弃疾《青玉案·元夕》中的两句，展现的便是关于元宵佳节的故事。
很多地区，元宵节当天要看“鲤鱼龙灯”、跳“鲤鱼龙舞”。不仅如此，很多地方，尤其是河南地区，还要摆上宴席，一家人团团圆圆坐在一起吃顿饭，而这饭桌上，必然要有一条鲤鱼。这正是因为，鲤鱼有着“鲤跃龙门”“年年有余”“团圆有鲤”的美好寓意。
生菜
食用地区
广东
闹
元
宵
在元宵节这天，广东很多地区，还保留有吃生菜的传统，吃了多日的大鱼大肉，生菜就显得格外清新。
同时，生菜也表达了人们想在节日博个好彩头的想法，生菜和“升财”谐音，寓意升官发财，对当地的人来说，象征着富贵与吉祥。
面灯
食用地区
淮北地区
闹
元
宵
面灯也叫面盏和棉花灯，主要流行于淮北地区。元宵节，人们为祈求新一年风调雨顺、富足平安，会家家捏面灯。
而这面条，制作得越细长越好，象征着新的一年喜庆吉利的好事，将延绵不断而来。
年糕
食用地区
河北、河南江南地区、西南地区中国台湾
闹
元
宵
很多地方会在元宵节这一天选择吃年糕，北方有白糕饦、*米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。蒸炸炒煮，各式各样。
其中，制作成鲤鱼形状的蒸年糕尤其受欢迎。鲤鱼年糕，取其年糕年糕，年年有鱼，步步高升的吉祥寓意。
油锤儿
食用地区
广东、湖北宜昌
闹
元
宵
油锤儿是一道从古时就兴起的元宵节美食，唐宋时期便有记载，称“上元节食焦锤最盛且久。”
油锤儿历经千年，制法与品种均已变换，并颇具地方特色，东莞、宜昌等地均有制作和食用油锤儿的风俗。外酥里嫩，馅料香甜。
油炒面
食用地区
陕西
闹
元
宵
油炒面，又叫油茶面，是陕西一道元宵节的特色小吃，是将生面粉炒熟后加入牛油或香油，再放入其他配料，炒熟后兑热水做成糊状食用。
其实北京、秦皇岛、石家庄、武陟等地，也均有油炒面，只不过并非是元宵节特定美食。一碗油炒面，可甜可咸，香气浓郁，吃到肚里暖腾腾的十分治愈。
麻团
食用地区
华北、东北地区海南、广西
闹
元
宵
麻团其实可以算得上是油锤的“变种美食”。华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南称珍袋，广西又称油堆。人们常在元宵节这天吃麻团，寓意“煎堆辘辘，金银满屋，团团圆圆”!糖葫芦
食用地区
北方地区
闹
元
宵
糖葫芦虽然平时也有很多人吃，但是这更是一种在元宵节十分应景的美食。逛庙会、看灯笼，熙熙攘攘的人群里，总会有它的身影。而一串串酸甜可口的糖葫芦，也有它专属的美好寓意，那就是将幸福与美满串起来。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇