火树银花合，星桥铁锁开
暗尘随马去，明月逐人来
又是一年元宵佳节
正月是农历的元月
古人称“夜”为“宵”
正月十五是一年中第一个月圆之夜
所以称正月十五为“元宵节”
元
宵
节
吃汤圆
是元宵节的传统习俗
因为煮熟了浮在水上
古代又叫它“浮圆子”
元宵节吃汤圆
意喻团团圆圆、平平安安
今年元宵节
你吃汤圆了吗？
汤圆最常见的吃法
就是煮着吃
但你家的汤圆还在煮着吃吗
跟着小编一起来
解锁汤圆的N种吃法吧
炸汤圆
1
汤圆开水下锅，开大火快煮。煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，关火捞出，捞出来的汤圆需要过一下凉水。
2
给汤圆裹上一层蛋液和面包糠，再放进蛋液中裹上一圈，然后再裹一层面包糠，炸出来的汤圆会更加有形。
3
油温5成热，把汤圆一个一个下锅避免粘连，时间不用太久，炸到表皮金*微焦就可以捞出来了，大约30秒左右即可。
酒酿汤圆
1
锅中清水煮开，加入米酒和汤圆，煮至汤圆浮起。
2
加入糖桂花搅匀即可。
注
米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
拔丝汤圆
1
汤圆用温油炸*。
2
白糖用小火炒，熔化成糖浆。
3
将炸好的汤圆放入糖浆内翻炒均匀，装盘。
“穿衣”汤圆
1
汤圆提前炸熟，将芝麻炒酥
2
朝锅内加入白糖，加热至熬成糖糊
3
加入芝麻、汤圆，滚粘均匀，即可出锅。每一口都是香甜，芝麻香、糯米香、馅香交织在一起。
汤圆酥
1
拿出蛋挞皮室内稍微放一会，蛋挞皮放软后，一个蛋挞皮包一个汤圆。用手搓圆后放进蛋挞盒。
2
稍微扎几个小洞防止爆裂。抹上蛋*，上面撒一点黑芝麻。
3
放入空气炸锅或者烤箱°，20分钟后出锅，咬一口甜糯。
PS:
汤圆味道虽然美味
但也不要贪多哦
消化系统相对较弱的老年人和儿童
要注意食用量
糖尿病和心脑血管病等特殊病症患者
谨慎食用
健康才是第一位哦~
欢欢喜喜闹元宵
猜灯谜是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。
谜
面
身自端方，体自坚硬。
虽不能言，有言必应。
（打一物品）
谜
底
点我试试看~
砚台谜
面
什么东西在倒立后增加一半
（打一数字）
谜
底
点我试试看~
6谜
面
举重比赛
（打一成语）
谜
底
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斤斤计较谜
面
七夕相会抛媚眼
（打一标语）
谜
底
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节约用电图文来源
网络
排版
李艳茹谈曦晨
审核
王路丹
责任编辑
刘利宁
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