元宵节美食的那点儿事
元宵节大家都知道吧？老老少少也都知道，在元宵节要吃一种美味的食物——就是咱们说的元宵或汤圆。
正月十五吃元宵
在我国是由来已久习俗
人们在元宵节吃汤圆
实际上是思念亲人
渴望团圆的意思
大家知道元宵节为什么要吃元宵或汤圆吗？其实，就跟腊月初八喝腊八粥、春节吃饺子一样，都是跟中国传统节日的风俗有关。在我们的孩童时代都盼望着元宵节的到来，因为在这个时候，就可以吃上这样的美食。
元宵佳节吃元宵
招财进宝
吃
元
宵
元宵和汤圆是一种食物，但为什么它有两个名字呢？在这里就不卖关子了，不仅是因为做法不同，还因为发源地也不同。元宵是北方的叫法，它用糯米细粉制成，圆形，馅有白糖、山楂、豆馅儿，或者什锦果脯等。元宵传为起源于元代大都的糕饼铺，因为要在正月十五上元节期间吃，所以称作元宵；经过改良，现在还有可以直接吃的糍粑元宵等。
而汤圆是南方的叫法，制作起源都可以追溯到宋代时的宁波，它像是天上的月亮一样，白白又圆圆，汤水里煮，所以被称为汤圆；汤圆店的师傅在面里包上白糖、芝麻和猪油等，下到汤水里，不一会儿就出锅；而现在在宁波还能吃到油滋滋的肉汤圆。
吃
汤
元
汤圆是南方用包制方法制作的，而元宵是北方用摇制的方法，利用笸箩或者是滚筒加工机制作出来的。
元宵和汤圆经过劳动人民的双手，逐渐变得博大精深、日益精细。具有代表性的有很多——如北京的什锦元宵、天津的蜜馅元宵、上海的桂花汤圆、成都的赖汤圆、重庆的凌汤圆、苏州五色汤圆、广东的四式汤圆……真的是百花争艳、层出不穷，让人目不暇接、垂涎三尺。
佳节自然与美食相伴
碗里翻滚的汤圆便是元宵的主角
冒出的热气细细嗅起
那里藏着挂念与希冀
元宵和汤圆虽然制作方法不同，但是异曲同工。它们不仅是人民群众餐桌上的美味，为大众带来了快乐；还是劳动人民的智慧结晶，是中华大地的传统文化。在节庆的日子里，它们还象征了喜悦、丰收和团圆，让大家都能甜在嘴里，美在心里。
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