元宵节将至，元宵节主角美食当然是汤圆啦，一家子围在一起吃碗汤圆，聊下生活趣事，未来生活目标，这就是一家人简单幸福的样子吧！
预祝大家团团圆圆，全家幸福美满！
食材
糯米粉g/热水g左右
小麦淀粉20g/零卡糖20g
猪油10g/五仁馅适量
水怜忧步骤
▼1、准备好全部食材。
▼2、把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内。
▼3、低速简单拌匀。
▼4、然后倒入80度的热水。
▼5、搅打成一块光滑的粉团。
▼6、接着加入猪油，再次搅打使猪油充分被粉团吸收。
▼7、打好的面团是有非常好的延展性的。
▼8、分出部分粉团，用果蔬粉进行调色。
▼9、取出一块有颜色的粉团搭配一块白面团，分别搓成长条。
▼10、将两块面团随意的揉在一起。
▼11、切割成小剂子，每份15克，揉搓成小球备用。
▼12、准备好的五仁馅分成每块10克。
馅料自选，自己喜欢吃的均可
▼13、取出一个小球压扁，包上一块五仁馅，收口搓圆。
▼14、简单又好看的五仁琉璃汤圆就包好了。
温馨提示
1、吃之前煮一锅热水，大火烧开下入汤圆，中小火煮至汤圆浮起，浮起后再略煮1-2分钟至汤圆膨胀起来即可；
2、若做三色混合的话，三色粉团混合的时候只需稍微混合轻揉成团即可，否则越揉花纹就会越不明显；
3、五仁馅可买市售的，也可自制，自制的做法可翻看我之前发布过的。
往期回顾
1、无需揉面发酵，健康养生「红糖枣糕」，吃起来毫无负担！
2、明天小满吃什么？消暑佳品「绿豆冰糕」，面包机就能做！
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