元宵节

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TUhjnbcbe - 2021/7/23 10:23:00
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大年初一过后十五天,元宵节就来了都说过年是长肉的时候

那么到了元宵节,也要美餐一顿

这个年才算过好

说到吃,就不能不提苏州的汤团

独特造型的手工汤团承载着无数苏州人

从小到大记忆中的那一分甜蜜的滋味

芝麻馅甜到冒油的美妙滋味

是每个人开启美好一年的最佳佐料

无论到了什么时候

这一口甜蜜总能让人难以割舍

鲜肉馅是苏州人心里的那一抹白月光

肉馅的汤团也总能带给人们无限的快乐

美妙的食物并不限于堂食

在饱餐一顿之后带走一份

也是初春的人们最乐衷的事情

每到元宵节前后

每家店铺的生意也会变得更加红火

当然,在忙碌的背后

是每个人眼中洋溢着的幸福光彩

在这种时候

仅仅看着即将出锅的汤团

在沸水中上下翻腾

都让人不由得食指大动

最终盛碗上桌

吃到了这一口

才算过了元宵节

舌尖上的元宵节

在元宵节前夕,我们来到了汤团店

来一起看看这里的情况~

由于下雨影响

来到现场排队的顾客明显减少

但应接不暇的订餐电话

揭示了今天的生意有多么红火

朱新年是成名已久的老店

去年传得沸沸扬扬的

“上海女子逃票吃汤圆”事件发生后

很多网友猜测,八成就是来吃朱新年

厨娘忙碌的双手

从侧面印证了在元宵节前夕

销量增多的情况

“生汤团在元宵节期间的需求量很大”

老板这样说

因为元宵节是阖家团圆的节日

所以在这一天,绝大多数人会选择

购买生汤团回家,与家人一同分享

“但堂食的客流量几乎没什么变化

一年里生意都非常不错”

老板随后补充道

看来苏州人爱汤团

不仅是元宵节的一个风俗

而是已经成为了一种习惯

苏州的汤团不同于北方的汤圆

在这里更受欢迎的是手工大汤团

同时鲜肉馅也是苏州人的最爱

油香四溢而不腻

细品还有丝丝甜味的汤团

只消一口就能获得一天的满足

芝麻馅的汤团同样广受欢迎

想来也很好理解

谁会不喜欢甜食呢?

同时老板还向我们透露

很多来自五湖四海的朋友们

专程来到苏州

为了吃到这一口纯手工汤团

苏州果然在任何方面都有火出圈的潜力!

印象中的元宵节

除了吃汤团以外

苏州的元宵节也有很多有趣的活动

元宵节逛灯会的习俗

最早可以追溯到南宋

而在现在的苏城

每当元宵佳节来临

璀璨的灯会也会如期而至

在这如梦似幻的花灯中

享受阖家团圆的幸福吧

同时,在苏州还流传着“走三桥”的民谚

“元宵夜走三桥,上桥走走,万病无有”

在元宵节结伴而行过桥渡河

在先民们看来是“度厄”的方法

过了三桥

也就度过了一年中的诸多灾厄

猜灯谜也是元宵节的传统节目了

人们认为猜出能启迪智慧又有趣的谜语

就象征着一年来能够喜气洋洋,平平安安

就在今晨

我们还迎来了一支舞狮闹元宵的队伍

在欢庆的锣鼓声中

揭开新年崭新的一页

说到底,无论吃汤团

还是过三桥、赏花灯、

猜灯谜还是舞狮闹元宵

或者是人们喜爱的一些其他活动

都寄托着人们对新年和未来生活的美好盼望

那么今年,你会选择怎么度过元宵佳节呢?

不过,无论去哪里都要记得带好口罩

做好个人防护哦

最后,深度君祝大家

元宵节快乐!

(注:本文水印图片由深度苏州CITYSUZHOU原创拍摄、制作,本文文字内容由深度苏州CITYSUZHOU综合整理撰写,转载请授权)

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