汤圆是国内传统小吃之一，别称有“汤团”、“浮元子”，起源于宋朝浙江地区。是用糯米面+猪油+黑芝麻加工而成，尤其是在每年的正月15的元宵节，大多数地区都有吃汤圆的习俗。
汤圆怎么包？用糯米面粉+清水搅拌均匀，搓揉成面团，将面团搓成长条，分成大小一样的小面积子；将炒熟的芝麻粉或是芝麻粒+白糖拌匀作为馅料；将小面积子压成面皮，取适量馅料用手包捏起来，再双手搓成圆形，表面粘裹一层干糯米粉，冰冻或是待煮（现在汤圆的加工材料广泛不仅限糯米面粉，馅料也是多样可荤可素，至于选材选自己喜欢的即可）。
汤圆如何煮？不管是现包的还是冰冻的汤圆，一般都是锅烧清水，水开下汤圆，然后用勺子轻轻搅动阻止其相互粘连，待水再次沸腾是，加少许冷水搅拌几次，煮沸，重复该操作2次到3次，汤圆煮熟即可（开水下汤圆煮，汤圆不容易破皮，冰冻汤圆无需解冻可直接下沸水煮）。
吃汤圆的注意事项1、糯米黏性高，消化慢，能量高不宜多吃，吃的时候需要细嚼慢咽。2、小孩、老人吃的时候要小心，防止卡住咽喉。3、汤圆不适合有胃肠，三高，糖尿病，胆胰疾病的人食用。4、有胃肠，三高，糖尿病，胆胰疾病的人要吃汤圆面皮可选多种粗粮与细粮面粉的组合，馅料以素馅为主，清淡，无糖或是少糖为宜。
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