元宵节

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TUhjnbcbe - 2021/6/18 0:55:00
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元宵节已经过啦,小伙伴们又要正常上班啦。元宵节当天晚上,坚守岗位的员工收到了热气腾腾的汤圆,这些汤圆是怎么到岗位上的呢?咱们跟着小油鹿的镜头一探究竟吧?

正月十五吃元宵(汤圆),在我国是由来已久习俗,吃元宵(汤圆),实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。元宵与汤圆的区别,小油鹿这里就不多说啦。感兴趣的小伙伴可以自己搜一下哦~

今天要说的是,元宵节这一天,公司为夜班员工准备了热气腾腾美味的汤圆。

元宵佳节,很多人都在家欢度节日,享受春节的“尾巴”,但对于锦州石化倒班员工来说,仍然是一个正常劳作的一天。

公司没有忘记节日坚守岗位的员工们。元宵节当天下午2时许,食堂的师傅们开始忙碌起来,认真清洗厨具,准备食材,为夜班员工准备满载着情谊的美食:汤圆。

经过严格挑选采购的优质汤圆,小心翼翼地拆封。

看似简单的拆包,却也要小心,一颗都不能压坏,一颗都不能掉落,避免浪费。

水热啦,汤圆下锅!

一阵热气,扑面而来。

这么大的锅,控制起来要比家里的锅难多了。厨师要掌握火候、时间、水和汤圆的比例,这需要掌勺师傅的丰富经验。

汤圆出锅啦!

一大锅!

不仅“捞干的”,为了保障口感,并确保送到岗位上的时汤圆还是热热乎乎的,师傅要在出锅的汤圆中加入适当比例的原汤。

师傅把刚出锅的汤圆送到分装室。

在分装室,穿戴整齐的大姐们,认真快速地进行分装。为了保障送到岗位上还是热乎的,必须要加快分装速度!

忙在手上,热在心上,想到岗位上员工能吃到汤圆,大家心里也很高兴!

工作人员将分装完毕的汤圆装车,准备送往各个配餐点和偏远岗位。

多台送餐车,有规定的设计路线,负责不同片区。

这还真是个体力活儿。

出发喽!为了能让每位上夜班的员工都能感受节日氛围,吃上热汤圆,送餐人员最远驱车到临近北普陀山的北厂区和南门外的南污水。送完最后一个岗位归来,要近凌晨四点。

下午5时许,汤圆抵达配餐点!

此时,已经到了下班时间,倒班员工已经陆陆续续交接班,白班员工下班,夜班员工也已经上岗。

配餐点的工作人员已经严阵以待,等候员工来领取汤圆。

倒班员工巡检归来,来一碗热气腾腾的汤圆,满满的都是爱~~~你也来一个!

美味的汤圆,是公司对员工的关爱、祝福,也是鼓励哦,让我们在新的一年,撸起袖子加油干吧!

策划

锦州石化公司新媒体创作团队

摄影

付冬

编辑

李博

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