元宵节

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TUhjnbcbe - 2021/6/17 5:51:00
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汤圆大家都吃过不少

馅料也很丰富

通常都是直接煮或者是加点桂花下去煮

但这东西虽好但不能多吃

容易腻滞

春季吃汤圆的搭配很重要

而且做汤圆的材料也很重要

两者都要相互配合

吃下去才能有健脾益气

养血滋阴的效果

白果椰汁藕粉汤圆

滋养肝血,补益脾胃

藕粉汤圆

藕粉汤圆是将新鲜藕研磨后过滤,去汁沉淀并干燥而成,味甘香性微温,能健脾开胃,补益气血,而且所含热量低,比起糯米粉更易消化。

而且制成的汤丸煮出来的色半透明而富有弹性,嚼之口有余香,可谓色香味俱全,很受大众欢迎。

椰汁配红糖

煮汤圆少不了配搭糖水,今天我们煮的汤圆用椰汁做主角,椰汁清热利尿,消暑解渴,在初春饮用性偏凉。

但如果配红糖一起煮,滋补的功效就会胜于原本清热利尿的功效,煲出来的糖水味道不仅香浓,而且富含铁、钙和其他微量元素,能有效促进机体造血,美白皮肤。

白果和枸杞

白果和枸杞搭配能健脾固涩,肺肾同补,对于失眠、手足冰冷、慢性咳嗽、尿频的中老年人有很好的辅助治疗功效。

这款糖水能有效滋养肝血,补益脾胃,并且易于消化,老少咸宜,很适合在初春饮用。

白果10个,枸杞子10克,椰汁毫升,藕粉汤丸10个,红糖适量

白果洗净,锅内加水毫升,煮开后放入白果和枸杞子,小火煮30分钟后放入椰汁和藕粉汤丸,煮至汤圆浮起后加入红糖,融化后关火即可食用。

吃完这碗糖水的人都会变“好看”!

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