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农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一,在多年前的秦朝就有了。汉文帝时,下令将正月十五定为元宵节。东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把元宵节定为参佛的吉日良辰。元宵的做法,是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。
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元宵节是我国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯**俗,故又称灯节。元宵节俗的形成有一个较长的过程,据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过,正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。
元宵节早在西汉时期就有了,根据文献显示,正月十五在西汉时期就已经受到了广大人民的重视,汉武帝祭拜太乙的活动,被记载为正月十五祭祀的先河,元宵本来是为上元节的晚上,因为上元的活动是吃元宵,所以逐渐演化为元宵节,大家在元宵节这天,张灯结彩,猜灯谜,吃元宵,好不自在。
元宵节持续时间在各个时代均有不同,两汉时期为一天,唐为三天,宋为五,明则九,明时与春节相接,非常热闹,清朝则只有四到五天。但是却增加了不少的活动。现代延续了清朝,也是五天。元宵节时期,人们还要挂上一盏灯笼,祭拜姜太公。
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