元宵节

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TUhjnbcbe - 2021/5/30 1:53:00

主料:糯米粉克

辅料花生克核桃仁30克白芝麻30克红糖适量猪油适量

1、准备好原材料

2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮

3、将花生和核桃仁切细

4、锅里放入白芝麻干炒,炒熟

5、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干

6、元宵的馅料就做好了

7、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团

8、取大小合适的元宵面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满

9、收口,然后搓成光滑的元宵

10、放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至元宵熟

11、出锅了,一点不腻,非常美味

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