倪叔叔食堂故事——开学第一周元宵节的桔络圆子
新的学期开始了，倪叔叔又能和大家见面了，这个春节大家吃了哪些好吃的呢？大家有没有长胖呢？虽然开学比较早，可年味依旧很浓，第一周我们还将迎来元宵节。
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五又称为“上元节”。元宵节自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
元宵节的故事和传说有好多好多，还有很多活动。倪叔叔最喜欢猜灯谜，一个个灯谜挂在灯笼上，等待着有缘人来揭晓谜底。肥腿子，尖鼻子。穿裙子，背屋子（打一动物），大家知道谜底是什么吗？可以留言告诉倪叔叔哟。
除了猜灯谜，元宵节还有赏花灯、耍龙灯、舞狮子等习俗。那元宵节当天要吃什么，大家知道吗？
元宵节，我们苏州习惯吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者，各类汤圆常以果料和干果为馅,包括芝麻、核桃、花生等，再加上植物油，营养价值就"更上一层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。倪叔叔小时候一到元宵节，家里就会做上许多汤圆，每次都吃撑。
那除了吃汤圆，还会吃什么呢，这周倪叔叔就给大家做一道小时候元宵节吃的桔络圆子。倪叔叔也是好多年没有吃过了。把橘子拨开，一囊一囊的和小圆子一起煮，酸酸甜甜的，特别开胃。
一个春节，好吃的东西吃太多了，到元宵节吃一碗桔络圆子，更是胃口大开。
本周菜单
本期人物：倪叔叔，本名倪雯昊，科小食堂一名管理员。作为科小食堂的一名员工，倪叔叔热爱科小，全心全意为科小的师生服务，从上学期开设了《倪叔叔食堂故事》栏目后，受到了大家一致的欢迎。
完
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策划：总务处
文字/图片：倪雯昊
组稿：刘钊
美编：顾颂戴圆
审核：总务处
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