众所周知，
在元宵节这一天，
中国人有南北之争的习俗：
元宵节吃的究竟是元宵还是汤圆？
一言不合，两派纷争又双叒叕起。
丁香医生但是，恕本花直言，
叫元宵也好，汤圆也罢，
其实，
它们最初本是同一种食物，
有着同一个名字，
叫“浮元子”。
《浮元子》
说来惭愧，
其实最初听到“浮元子”这个名字时，
本花的第一反应是：浮元子是谁？
好友嫌弃地摇摇头，
把《浮元子》分享给了本花。
《浮元子》是中国美术学院动画系毕业的
朱则红和李佳在年共同创作的毕业作品。
看过之后，本花豁然开朗。
原来，“浮元子”就是汤圆呀。
不过，动画里的汤圆，
让人根本下不了嘴。
朱则红和李佳在这部水墨动画里脑洞大开，
以独特的视角将“浮元子”拟人化。
“浮元子”们变成了白白肉肉的胖娃娃，
分成男娃和女娃，穿着不一样的裤衩。
一个黑衣人吹着口哨，
带领娃娃们踩着乱七八糟的步子，
走到热水池边，
接着，娃娃们一个接一个跳进热水池里，
在水下进行憋气比赛。
可糯米丸子在热水里泡着，
总归是要熟的呀。
娃娃们开始一个个膨胀起来，
尽管百般不愿意，
娃娃们也无法反抗严谨的科学原理，
抵抗不住浮力向水面上浮去，
冒出一个个圆滚滚的头来。
这样可爱的浮元子，你舍得吃吗？
沉浮的丸子
可是为什么汤圆要叫“浮元子”呢？
据传，“浮元子”起源于宋朝，
兴起于明州（现浙江省宁波市）。
古人们用各种果饵做馅，
外面用糯米粉搓成球。
宁波汤圆，zcool：吃货梦佳
因为这种糯米汤圆煮在锅里又沉又浮，
所以“浮元子”的叫法就由此而来。
同样也是“沉浮”这个特点，
让《浮元子》的创作者之一朱则红在偶然中，
联想到一群胖胖的孩子在水里憋气的画面。
感谢这一次“偶然”，
让我们在这部水墨风格的二维动画短片，
看到了处处可见的中国元素。
唢呐音乐贯穿了整个动画，
水墨画笔描绘出Q弹可爱的糯米丸子。
圆滚滚的丸子浮上水面后，
孩子们一声期待的“熟啦”，
无一不勾起本花的怀旧情绪。
在人物设计上，朱则红和李佳也很用心。
女孩子是豆沙，男孩子是芝麻。
汤圆皮透透的时候会呈现内馅的颜色，
所以就在娃娃们的脸上，
抹上像内馅一样的晕染。
因为是汤圆是很圆润的，
在线条的处理上她们选择尽量的柔软。
同时也不能无力，
要体现出肉呼呼又弹性的感觉。
她们给每个孩子赋予了不同性格，
有的调皮，有的呆萌。
这让本花今天吃汤圆时，
都变得难以下口起来。
正应了两位导演所说，
生活的乐趣就在于，
你可以在日常中以很特别的角度发现新世界。
元宵？汤圆？
那么说回来，
元宵和汤圆是完全一样的食物吗？
却也不是。
关于元宵和汤圆，
许多人分不清楚。
简单地说，
汤圆是「包」出来的，
元宵是「摇滚」着出来的。
图源：丁香医生
汤圆是把馅心包进糯米粉团里去，
再搓成圆圆的，表皮光滑黏糯。
元宵则是先把馅捏成均匀的小球状，
放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，
摇成大小适中的球状。
汤圆软糯，香甜可口。
元宵紧致，口感硬实。
图源：丁香医生
汤圆的叫法与“团圆”字音相近，
取团圆之意，象征全家人团圆和睦。
元宵的原意为“上元节的晚上”，
象征家庭像月圆一样团圆。
“元宵”相比“汤圆”出现的时间更早，
也仅仅是“元宵”这个名词出现的时间更早。
“元宵”的叫法源于元宵节。
元宵节的记录远比这种糯米丸子的记载要早，
在年前就已出现元宵节的说法。
zcool：summer蓉蓉
最初，这种糯米丸子即不叫元宵也不是汤圆，
而是“浮元子”、“乳糖元子”和“糖元”。
显见，汤圆是从以上这些词汇中演变而来。
zcool：
吖书对于身为南方人的本花来说，
汤圆自然是更加亲切的了。
但不论是汤圆还是元宵，
它们都代表着咱们中华饮食文化的特色，
都寄托着人们对美好生活的期盼和祈求。
zcool：蚂蚁树
一曲笙歌春如海，
千门灯火夜似昼。
今日过后，
热热闹闹的猪年“春节”
即将在花灯俏艳、
糯米温香的元宵佳节中落下帷幕。
zcool：晁萍阳
在此，本花恭祝各位：
返工愉快！
元宵节快乐！
馆花