元宵节就要到了，
你还在纯色的元宵吗？
今天就来教大家一招“雨花元宵”，
不妨学起来，到了元宵节给家人来一碗，新鲜又美味。
第一步首先，先用传统做法，糯米粉加水，一点一点加，揉成面团备用。第二步然后，再准备另外一份糯米粉，根据个人口味加入适量可可粉，一点一点加水，揉成团备用。第三步先在面板上撒上糯米粉，将白色糯米团用擀面杖压成片，备用。然后，在面板上撒上一些可可粉，将褐色面团用擀面杖压成片。最后把褐色糯米片放在白色糯米片上。第四步两个面片叠好以后，去掉周围多余的部分。将面片切成小长方块，每个面皮上抹上点水，叠起四层。将叠加好的面团像切五花肉片一样，切成均匀的面片备用。第五步在五花面片里包入豆沙馅，搓圆，塑成雨花石形状，开水下锅煮三到五分钟就可以了。
学会了吧？其实只要动动脑子，
元宵不能萌萌哒，还能美美哒！
小编继续给大家推荐好看又好吃的
元宵做法给大家
让我们一起甜甜蜜蜜过十五
萌系元宵之小动物篇1.猫爪元宵
-食材-
糯米粉｜温开水｜草莓粉
（也可以用可可粉或抹茶粉代替，做出来的是黑爪子和绿爪子～）
-做法-
1.温水和面
（原食谱中加入砂糖，先用糖水和面，为了健康我们就不吃糖了哦！）
2.剩下的面粉加入草莓粉和出一个粉色面团
3.面团准备好醒一小会
4.捏爪子，请看下图：
5.煮好一锅开水，把爪子煮熟就可以咯！
2.熊猫元宵
原理同上，准备两坨面团，均加入细砂糖，其中一团加入可可粉。取深褐色小面团做耳朵，将面团搓成大小合适的圆形，粘在白面团耳朵处。取深褐色小面团，搓成扁圆形，再压扁，分别粘在眼睛处。注意眼睛的形状哟。最后取一点点深褐色面团，搓成圆圆的鼻子，放在眼睛下方正中间，再用刻刀画上嘴巴就完成了。
当然，你还可以捏成大白，小青蛙、小*人、皮卡丘和小熊维尼！
最美元宵之雨花石篇-食材-
糯米粉
草莓粉／红曲粉
温开水
-做法-
1.将糯米粉和草莓粉／红曲粉倒入碗中。
2.逐渐往碗中调入温开水，并且不停搅拌，和成红红的面团。
3.用同样方法和成同等大小的白面团。
4.取适量面团混合搓成棍状。
5.将棍状面团分成大小相同的剂子后搓圆。
6.开水下锅，加入自己喜爱的配料，一碗雨花石元宵就完成咯。
你还可以放上紫色的紫薯，还有绿色的抹茶粉做出更多颜色哟，更可以混搭，做出三色琉璃汤圆～
水果元宵之小清新篇1.抹茶红豆元宵
把绿茶粉和糯米粉混合，加入温水和成团（热呼的时候很好包~不容易散)搓成条，切块然后包豆沙。15g左右的面团包10g左右的馅儿。案板上放点糯米防沾，把搓圆的元宵安置在上面即可。
2.南瓜元宵
南瓜切片上锅蒸熟，趁热加入白糖搅拌均匀。糯米粉里倒入南瓜泥，用筷子搅拌的差不多，边用手揉边加粉，用一个小碗装一些干的糯米粉，把搓好的元宵放进干粉里过一下即可。
3.水晶紫薯元宵
西米放入粉碎机里粉碎。粉碎好的西米，进行过筛，筛出细粉待用。取热水，一点一点加入西米粉，一次不要全部加入水，边加边用筷子迅速搅拌，最后酌量，搅拌无干面粉即可。面要稍微和的软一点，趁热用手揉成柔软、不粘手、光滑的面团。盖上保险膜静止20分钟。紫薯提前放蒸锅蒸熟。去皮压成泥，根据自己口味调入适量蜂蜜或炼乳。稍凉搓成小丸子待用。取适量西米面团，像做饺子皮那样，搓成条，切成小剂子。取紫薯丸放中间，用西米面团将其包起，滚圆即可。
滋补元宵之补充元气篇1.酒酿元宵
1．将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；
2．加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散；
3．水开立即关火盛出。（可根据个人喜好，加入糖桂花或者糖玫瑰哦）
2.生姜红糖元宵
汤锅装水置火上，加入红糖和姜片大火烧开后，转中小火慢慢将姜煮出味，用30度左右的温水慢慢加入糯米粉中，最后揉成面团。将面团搓成一个个小汤丸子，一边搓一边放入锅中。图文排版：赵薪鑫
责任编辑：赵薪鑫
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