一样是汤圆，浦东大圆子的体量可能是所有汤圆里最大的，比宁波小汤圆要大了好几倍。根据浦东本地风俗，待客往往以荠菜肉馅和枣泥馅的圆子相搭配，代表着“咸咸甜甜，太太平平”。
先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗放入不同馅料的汤圆各一个，吃口软滑细腻，口感丰富。
雨花石汤圆是一款创新南京名点。大大的汤圆就像水润的雨花石，身上有波浪形的花纹，在汤里晶莹闪亮。其制法是在糯米皮中加入可可粉，包出来的汤圆就呈现条理清晰的雨花石石纹，它不仅颜色斑斓，而且软糯美味。
五色汤圆是江苏苏州传统的汉族名点。以糯、粳米粉相配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，江南风味。鲜艳的表皮张扬节日的喜庆，不仅有健康和视觉的享受，还寓意着“五福临门，五谷丰登”的吉祥祝愿。
汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。在宁波，“汤圆”俗称“汤团”。它的特点是色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。在宁波，“汤圆”俗称“汤团”。它的特点是色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。
兰溪大青豆，粒大青翠，做的豆腐有白、嫩、细、滑、韧五大特点，复制成豆腐汤团，既素又荤，鲜美可口，易于消化，营养丰富，经济实惠，妇孺老幼人人爱吃。豆腐汤团若煮久了，内中发孔，带汤入味，鲜美远胜冻豆腐一筹，别有一番风味和情趣。一直以来，豆腐汤团在兰溪城乡沿传不绝，成了传统大众化名小吃。
山城小汤圆是一道重庆的汉族传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
鸡油是在杀鸡的时候，那块脂肪别丢，像熬猪油一样把它们熬成油。黑芝麻炒香后，搅拌成粉末状，混合熟*豆粉。将融化的鸡油倒入黑芝麻粉和*豆粉中，拌均匀，冷藏一个小时后使用。糯米粉加水，和成面团，按窝包馅。
“够姜汤圆”的名号蒙倒不少人。它的糖水以姜汁熬制，清淡透彻，但鲜辣的姜味似乎嵌到了薄皮的汤圆里，而一咬开，内馅里自磨的芝麻蓉便肆意流出。
在遍地是甜味汤圆的情况下，菜肉汤圆这种咸口味的便显得物以稀为贵。所谓的菜肉汤圆，无非用的是类似于饺子的馅料。比如猪肉、姜末、芹菜、春笋等等，将其腌好搅拌均匀，做成馅，再和面团一起，做成汤圆，其为咸香爽口，且有粘性，别有一番风味。实际上，肉汤圆是福建一带的特色小吃，和燕丸一样，都是用面裹着馅料，口感稍有不同。
北海道红豆茸香甜绵化，外皮烟韧，乍暖还寒之际呷一口姜汤，散发怡神香气。
韩式汤圆用人参加水润软切片，烘脆研粉，拌入芝麻末儿、玫瑰泥、樱桃蜜以及白糖和鸡油，制成小丸后包入糯米团中。其很有滋补功效。
美式汤圆用小麦麸炒*，与猪肉适量加葱盐、色拉等做成馅丸，包糯米团后，或煮或煎食之。
法式汤圆用山药泥、番茄酱、火腿末、奶酪、白糖等剁成肉馅丸，再用糯米粉与土豆泥混匀包上馅丸，煮熟后晾干，煎炸后即食。
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