正月十五
花好月圆
才告别热热闹闹的春节
元宵节便悄然而至
各位粉丝朋友们
大家元宵节快乐呀
小安在此祝大家
阖家幸福
喜上眉梢
百事大吉
为保障群众节假日吃得放心、安心，元宵节前，福州市市场监管局按照工作部署开展节日期间巡查工作，及时排查风险，做好节前安全防范措施，把好食品安全关，给大家一个放心的食品市场环境。
市场监管局行动啦~
快跟着小安去看看吧
检查重点：元宵（汤圆）等食品
鼓楼区市场监管局组织执法人员，以元宵（汤圆）等食品为检查重点，开展了元宵节食品安全集中检查活动。
此次集中检查共检查辖区经营户户，出动执法人员余人次，检查元宵15个品种，未发现问题。
▲鼓楼市场监管局鼓东所执法人员在永辉超市井楼门店检查元宵的生产许可证、检验报告、产品标识，未发现有三无、标识不全、假冒、仿冒、霉变、储存条件达不到要求的不合格的元宵。
检查重点：小食杂店、小餐饮、小作坊
长乐市场监管局以集贸市场、商场超市等食品安全问题易发场所为重点，加大检查频次，杜绝不合格食品流入市场。并重点加强对小食杂店、小餐饮、小作坊的监管力度，特别对餐饮服务单位实施严格监控，防止群体性食物中*事故的发生。
检查重点：肉制品、乳制品等产品的抽查
福清市场监管局对食品生产企业、集贸市场等进行拉网式排查，重点加强对节日消费量大、消费者申诉举报集中的肉制品、乳制品等产品的抽查，强化重点食品抽检频次，对不符合标识规定、以假充真等各类违法行为追根溯源，一查到底。
目前共调查处理相关消费投诉举报85件，挽回经济损失近4万元。
检查重点：索票索证及假冒伪劣食品
连江县市场监管局狠抓对鱼丸、肉燕、鱼面等连江特色食品生产企业的监管，促经营者严格落实进货查验义务，对每一批次的原料进行索票索证。
截至目前，已发出责令改正通知书12份，立案查办食品案件34起，收缴米粉、线面、酒、巧克力等假冒伪劣食品公斤，捣毁丹阳镇、敖江镇两家“豆腐黑作坊”。
食品安全有保障
大家的元宵也可以吃得更放心！
那么在元宵节当天，
食用元宵（汤圆）的话
消费者该如何选购呢？
国家市场监管总局
从阅读元宵包装食品标签角度
为消费者发出消费提示
标签信息要齐全
“9+”要素不可缺
消费者在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵，需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目，及其他需要标示的内容。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵。
配料顺序有讲究
致敏信息勿漏读
按照有关国家食品安全标准要求，在制造或加工食品时使用的，并存在于产品中的任何物质（包括食品添加剂），都需要在食品配料表中一一标示。加入量超过2%的配料，应按制造或加工食品时加入量从高到低依次排列。因此，消费者在选购元宵时，可以先察看配料表，了解产品的配料使用情况，再决定购买哪种产品。
配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，厂家一般会（不是必须）在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示；加工过程中可能带入上述食品或其制品，也宜在配料表临近位置加以提示。因此，易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。
两个日期要细看
贮存烹煮遵说明
产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。选购元宵时，建议购买保质期内的品质稳定产品，不要购买已过保质期的产品。
按照法规要求，在预包装元宵的标签上都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存，无论在选购产品时还是购买后，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。
此外，通常在元宵包装标签上，厂家一般会给出合理的烹煮建议，消费者可参考以获得最佳口感。
营养标签细阅读
参照购买更合适
根据国家相关标准要求，元宵标签上还会提供营养标签。营养标签主要包括：表格形式的“营养成分表”，以及解释营养成分水平高低的“营养声称”和解释健康作用的“营养成分功能声称”。其中，营养成分表至少应标出5个要素（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用。
元宵味虽美
特殊人群需注意
消费者可根据自己的喜好，按照预包装上标示的名称，选购元宵。一般来说，甜味元宵的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高，建议消费者要适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。
针对元宵的选购要点、食用建议、储藏方法等方面提示，已于年3月1日在原食品药品监管总局网站发布的《元宵节饮食安全的消费提示》中，消费者可在此链接中查看