2、锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
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此外，核桃还有美容养颜之功效。因核桃仁富含油脂，有利于润泽肌肤，可保持人体活力。《开宝本草》还称，常食核桃，可“令人肥健、润肌、黑须发”。