闹元宵吃汤圆，除了寓意喜庆，合家团团圆圆，圆圆满满，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效用料：汤圆、姜、盐、红糖
步骤一：锅里放姜片，加入水，开始烧水
步骤二：水烧到八九十度时（锅底冒气泡），放少许的盐（放盐可以增加汤圆甜味的层次感）这一步很主要，不要忘记了喽，接着小心地把汤圆放入水中去，放下去继续烧。
步骤三：大概2-4分钟，水再一次的沸腾的时候，这时注意要不断地搅拌汤圆防粘锅底
步骤四：：等到汤圆浮起来的时候，这个时候汤圆就煮熟了，这时加入红糖
步骤五：水再一次的沸腾的时候，就可以出锅了
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