#大有学问#
小时候去镇上买元宵，因为分不清汤圆和元宵，我对老板说来一斤的汤圆，结果老板和老板娘笑着告诉我说这是元宵，当时真的想找个地缝钻进去。
毕业工作以后，有次过完年了，去同事家做客。同事煮了一锅汤圆，我却夸他的元宵煮的真好。没想到又被同事笑话了一顿。
为此，我专门从网上查阅了一些资料，总算是分清楚了汤圆和元宵的区别。
从外观上区分
北方的元宵由于是用糯米粉滚出来的，它的表面看起来相当的粗糙，个头呢，倒是比汤圆稍微大一点，不过没有汤圆规整一些。
南方的汤圆就像北方包的饺子一样，由于是用和好的面包裹起来的，表面比较光滑圆润，个头比元宵稍微小一点。
制作的方法不同
北方的元宵类似于滚雪球。把方块的馅儿，放在一个大簸箕上，上面洒满了糯米粉。制作的时候，一边用力的摇晃着簸箕，让元宵的馅儿在糯米粉上不停的翻滚，同时还要加一点水，这样可以方便糯米粉粘在元宵的馅儿上。
等到馅儿沾满了糯米粉，变成圆圆滚滚的时候就可以了。我小时候就在镇子上见过一对夫妻在制作元宵，老板晃着簸箕的样子，真的太好玩了，我都忍不住想上去玩两把。
南方的汤圆就类似于我们北方的包饺子、包包子。汤圆馅儿制作好以后，用和好的面把它完全包裹起来，然后用力把它揉圆就可以了。
要是这么说的话，我觉得包汤圆还是没啥难度的，至少要比做元宵省力多了。因为包包子和包饺子我都做过，这点还是不在话下的。
味道不一样
元宵的馅儿主要以甜味为主，以白糖，芝麻居多。小时候我吃过的元宵里面就有许多白糖和芝麻。说实话，元宵的味道太腻了，我吃了一两个，实在吃不下去了。
有时候竟然傻傻的用筷子去夹元宵，结果半天没吃到嘴里一个，最后还是看到别人用勺子吃，自己赶紧去拿个勺子才缓解了尴尬。
汤圆的馅儿味道就比较多了，甜咸均有。有黑芝麻、豆沙、肉类等。肉馅的汤圆我倒是吃过一次，感觉味道还是挺不错的，就如同皮特别厚的饺子。不过，豆沙馅和黑芝麻馅的我还是吃不了，还是接受不了那种甜的特别腻的味道。
写在最后：这就是我查阅许多资料以后，总结出来的汤圆和元宵的区别。希望对你们能够有帮助，别再像以前的我一样傻傻，分不清楚汤圆和元宵了。