元宵节民俗知多少...
元宵节啦,耳畔有没有响起“今天是个好日子,心想的事儿都能成”的旋律。中国人讲究“天地、人和”,团圆是一家人最重要的,元宵节作为春节后的第一个节日,象征着假期结束了,也象征着真正奋斗的一年即将开启。
元宵节吃元宵、汤圆,猜灯谜、赏灯等,都拥有古老的文化。有些人一直搞不懂元宵和汤圆的区别,今天咱们就一起来看看吧。简单来说,汤圆是包出来的,元宵是摇出来的。北方人更喜欢元宵,南方人更中意汤圆。
汤圆
相传,汤圆是起源于宋朝明州的一种食物,用黑芝麻、猪油等作为馅料,加入砂糖混合,用糯米包裹起来煮熟食用。因其白白胖胖的,煮的时候浮浮沉沉,也有名叫做“浮元子”。汤圆口感软糯,老少咸宜。
元宵
元宵的做法是以馅为基础,先把馅料拌好,搅拌均匀后摊开,晾晒,切成方块状,放入糯米粉中不断的翻滚,最后变为球状,就是所谓“摇元宵”,或者叫“筛元宵”,相比于汤圆,元宵的口感更佳筋道。现在汤圆和元宵经过发展,已经大小各异,馅料多样。曾经的“土豪”五仁馅也是红极一时。
猜灯谜
猜灯谜又称打灯谜,因为其趣味性十足,又包含了传统的文化知道,备受大家的欢迎。灯谜由三部分组成,“谜面”、“谜目”和“谜底”,缺一不可。“谜面”即告诉猜谜者的条件,也是猜谜者思考的依据;“谜目”是限定所猜的是哪类事物,即答案所属的范围;“谜底”则是答案了。
每逢节日,张灯结彩,把谜语写在挂起的彩灯上供人猜。谜语类型丰富多彩,忆古谈今,展现了不同时代的人对美好生活的期盼和向往。
赏灯会、舞龙舞狮、踩高跷等都是元宵节的特色,元宵节不光是阖家团圆的日子,更是在年成为了国家级非物质文化遗产,体现出国家对传统文化的重视和保护。
从节日看中国的传统文化,从节日领略不同的人文情感,也许短暂的相聚后,大多数人又要奔往祖国的四面八方,但正因为有了这些节日,会让每个家庭再重逢。我们是几千年灿烂文化的守护者,同时也是传承人,要让这些古老的文化在我们手中换发新的光彩,继续传承下去。
原创转载请注明,未经许可转载严惩必究谢谢合作想看更多精彩文章欢迎