南方人最爱吃的4种食物，北方人却吃不惯，让人不敢尝试！
我们国家可以说是南北和东西跨度都很大，所以也就导致了南北差异很大，从初中开始接触地理我们就知道南北方的差异到底有多大，比如南北方的气候差异，文化差异，以及饮食差异，这些不同的差异让我们既想去挑战，又怕自己难以接受。就拿气候来说，很多南方的孩子来到北方，会觉得气候很干，尤其是冬天会觉得很冷很冷。除了气候上的差异那就是饮食方面的差异，北方人酷爱吃面食，什么馒头，包子，饼随意切换，而南方人则喜欢吃米饭，喝汤，所以来到不熟悉的地方需要适应很久。今天小编给大家带来了几种南方的美食，不过北方人却要折服在这几道美食前了，不敢尝试！
一、竹笋
大家都知道竹笋一般是生长于南方，在北方很少可以见到竹林，我想应该是南方的气候更适合竹子生长吧！竹笋的味道比较甘甜，而且没有毒，所以食用竹笋可以清热化痰、养胃健胃，利水道等功效，所以很多中医比较喜欢它。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维的食物，所以食用竹笋可以促进肠道蠕动，可以助消化防止便秘。在南方，竹笋可以清炒，可以煲汤，特别受欢迎；可是北方人却几乎不食用竹笋，因为竹笋的味很淡不大符合他们的胃口！
二、粽子
粽子是端午节必备的美食，没有粽子的端午节怎么能够称得上是端午节呢，粽子是我们中国的一种传统食物，一种具有特殊意义的食物。不知道各位小伙伴喜欢吃什么样的粽子呢？由于南北的差异问题，北方人吃的粽子大多是白米粽、豆沙粽或者枣粽，都是一些口味比较甜的；而南方人则不一样，南方人除了甜粽以外还有肉粽、花生粽等等，口味比较咸。吃惯了甜粽的北方人，吃着肉粽很是难吃！
三、汤圆
前面的粽子是端午节必备的食物，那汤圆肯定是元宵节必备的美食，汤圆还有一个名字那就是元宵。我们北方人吃的汤圆大多数都是黑芝麻，或者花生馅的，吃起来味道特别棒；可是南方的汤圆竟然也有肉馅的，甜甜的糯米加上咸咸的肉，到底是什么滋味啊！北方人表示不愿意尝试！
四、豆腐脑
大家都知道豆腐有南豆腐、北豆腐之分，同样豆腐脑也是，北方的豆腐脑大多数都是带有咸味的，在豆腐脑上舀上一勺汤；而南方的豆腐脑却是甜的，让北方人很吃惊啊，甜的豆腐脑吃起来是个啥味啊，让人捉摸不透！