都说“过了元宵小年，年才算过完！”
在这个属于吃货们的节日中，
是叫它
元宵还是汤圆，
一直是场南北之争，
永不停歇的话题。
图片源于：江淮乘用车
今天2月19日就是正月十五元宵节了，究竟元宵和汤圆到底有什么区别，你知道吗？
记者：“元宵是什么？”
市民：“元宵就是汤圆嘛。”
市民：“汤圆。”
市民：“我觉得元宵就是汤圆。”
市民：“正月十五就吃元宵，团团圆圆的意思吧！代表过完节的最后一天，对吧。”
大部分市民对于这两种东西，潜意识里都认为汤圆就是元宵，元宵就是汤圆，只是南北方的叫法差异而已。而现在的人，到了元宵节，吃元宵也基本都是购买现成的。
市民：“家里吃元宵，一般都是去超市买，拿回家煮了吃。”
记者：“你吃过的元宵或者汤圆，是什么样子，怎么做出来的？”
市民：“糯米面，还有超市买的那种速冻的。”
其实，汤圆和元宵、在制作手法上是有差异的。按照中国的传统，正月十五闹元宵，吃汤圆和元宵，虽然南北各不同，但都成为了一种习俗。
民俗专家风之末端：“北方的元宵是用糯米面把馅儿放在上面滚，就像滚雪球一样，把馅儿和糯米面粘上去以后，这就叫元宵。而我们昆明人吃的汤圆就很讲究了，一定要用糯米面，而且不是平常用的糯米面，需要用水磨出我们通常称的吊浆面，来包元宵。”
通俗来讲，
汤圆是包出来的，
而元宵是滚出来的。
制作元宵时，首先要将馅料做好，沾上水，再投进盛满糯米粉的容器内摇，和滚雪球一样越滚越大，而汤圆则全靠手上功夫。
民俗专家风之末端：“做汤圆，首先要把吊浆面用水把它湿润了，然后拿在手上，再加入配料，比如花生、芝麻、洗沙，或是火腿，然后，把料拌好拿在手上，最后把料包在汤圆里，捏成各种形状。”
原来，汤圆和元宵大致的食材相同，只是在制作方法上有所区别。虽然现在自己手工制作汤圆和元宵的家庭已经不多了，但元宵节作为农历新年的小年依旧是一个举家团圆的日子，不论你身处何地，让我们一起吃个甜甜的糯米团子，感受家的温暖。
记者：赵云霞高敏涛
编辑：七坨脑壳