元宵节

首页 » 常识 » 预防 » 125元一斤的元宵有人嫌贵,那是因为不
TUhjnbcbe - 2025/1/6 21:19:00

元宵佳节来了,家家户户都要吃元宵,或汤圆,所以商家打起了“元宵战”。一些超市内现场制作元宵,因为看着新鲜,受到一些消费者的亲睐。图为超市工作人员在现场制作元宵。

12.5元一斤的元宵,有人一次性买了好几斤,有人觉得太贵了。那只能说,嫌贵的人不知道元宵和汤圆的区别。图为超市工作人员在现场制作元宵。

首先,元宵和汤圆的做法不同。北方人“滚”元宵,南方人“包”汤圆,这是两种做法和口感都很不同的特色食品。元宵滚出来的,表皮干燥松软;汤圆包出来的,表皮光滑黏糯。图为超市工作人员在现场制作元宵。

第二,馅料不同。元宵馅偏硬,一般以甜味为主;汤圆馅偏软,甜咸荤素众多。图为超市工作人员在现场制作元宵。

第三吃法不同,元宵多是炸着吃,也有煮着吃。煮的时间大约10分钟,煮后汤因为生糯米粉吸水变浑。汤圆多是煮着吃,也有炒着吃。煮的时间大约3—5分钟,煮后是清汤。图为现做的元宵,一个个跟乒乓球似的,又白又大。

第四是储存方法不同。元宵冷冻容易开裂,保质期较短;汤圆可以冷冻起来,保质期较长。所以,元宵一般都是现做现卖。图为现做的元宵,一个个跟乒乓球似的,又白又大。

通过以上介绍,12.5元一斤的现滚元宵,您还嫌贵吗?图为元宵在滚筒里“滚”。

1
查看完整版本: 125元一斤的元宵有人嫌贵,那是因为不