元宵节

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TUhjnbcbe - 2024/12/31 19:26:00
随着社会的发展,人们的生活节奏也越来越快,速冻食品可以说是大家熟悉,而又钟爱的一类食品,速冻饺子等等,这些食品不仅储存时间长,操作也很简单。这不正月十五元宵节马上就要到了,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。而元宵,又称“汤圆”“汤团”“浮元子”。近期,据辽宁省沈阳市市场监督管理局网站发布的消息,元宵节前沈阳市市场监督管理局开展了速冻食品汤圆的专项抽检工作,抽检9家经营单位销售的汤圆(速冻食品)30批次,5家生产企业的汤圆(速冻食品)15批次,共计45批次,具体信息公布如下。焦作市欣冻食品有限公司/9/17真果仁浓香芝麻花生大汤圆克(15只)/袋;盘锦荣禾农业发展有限公司/11/23猪肉芹菜水饺(速冻生制品)克/袋,/11/6猪肉酸菜水饺(速冻生制品)克/袋;阜新小东北食品有限公司/10/24猪肉大葱水饺(速冻生制品);河南全惠食品有限公司/10/22三全凌汤圆(香糯汤圆)(花生)克/袋;/12/15三全凌汤圆(香糯汤圆)(黑芝麻)克/袋;辽宁金实集团有限公司/12/24大黄米汤圆(速冻生制品)(黑芝麻馅)g/袋;广州品食乐维邦食品有限公司/9/27水晶汤圆(黑芝麻)克(20只装)/袋;郑州思念食品有限公司/9/24绵润豆沙大汤圆克(15只)/袋;广州品食乐维邦食品有限公司/10/14水晶汤圆(花生)克(20只装)/袋;河南麒翔食品有限公司/12/1黑芝麻小汤圆克/袋;/10/24,香糯汤圆(黑芝麻)克/袋,20克/颗;河南省安民食品有限公司/11/20宁波风味汤圆(黑糯米黑芝麻)1千克/袋,12克/颗,和/10/25宁波风味汤圆(黑芝麻)1千克/袋,12克/颗等45批次食品样品,经检验全部合格。很多人又认为元宵和汤圆其实并不一样,具体的区别基本就集中在制作方式不同、口味不同、保质时间不同,在地域上也有一些区分,所谓“北方滚元宵,南方包汤圆”。其实口味不同元宵元宵的口味相对单一,传统的元宵主要以甜味为主,一般在馅料里面会放入芝麻、桂花、豆沙等。汤圆相对元宵,汤圆的口味就丰富的多,“甜、咸、荤、素”,甚至有水果汤圆、榴莲汤圆、辣椒汤圆等口味。
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