元宵节要吃啥?
是元宵还是汤圆呢?
感觉这么一问
南北吃货又要打起来了
从外形上看
两个都是圆滚滚的
它们有哪些区别呢?
↓↓↓
1
元宵是摇出来的
汤圆是包出来的
2
元宵粗糙掉粉
汤圆水分多,易露馅
3
元宵较硬,有嚼劲
汤圆较软,光滑软糯
4
元宵口味单一,甜口为主
汤圆口味丰富,咸甜荤素
5
元宵煮的时间长,要10分钟以上
汤圆煮的时间短,3至5分钟就好了
6
元宵煮后的汤,因为生糯米粉吸水变浑汤
汤圆煮后的汤是清汤
7
元宵比较娇气,冷冻容易开裂,所以保质期比较短,都是现场售卖
汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长
看了这么多
你是否还在纠结过节到底吃啥?
这是小学生才做的选择题!
吃货选择全都要!
其实
元宵节吃元宵还是汤圆
并不重要
重要的是它们都有一个共通点
都代表着团圆和幸福!
来源:中国新闻网
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编辑:一车厘子