今天是正月十五，农历新年中第一个月圆的日子——元宵节来啦!又称“上元节”，是春节年俗中最后一个重要节令，所以过完元宵节，年才算真的结束。元宵节宜看花灯、猜灯谜，必定还少不了一碗温暖甜蜜的元宵。
图片来源：网络，侵权请联系删除中国南北地域不同，北方称其为元宵，南方则称为汤圆。汤圆和元宵究竟有哪些不一样?我们医院专家怎么讲。
一、食材产地不一样
元宵和汤圆主要原料都是糯米和馅料。从名字上看，北方由于糯米产量少，元宵只能作为正月十五特定的节令食品，取名为“元宵”。
而南方糯米产量丰富，用糯米夹馅的食物很普遍，“汤圆”的字面意思就是“热水中的圆子”。
如今，随着生活水平的提高，食材不再受地域的限制。不论在北方还是南方，是不是元宵节，都能随时随地吃到这两种食物了。
二、馅料不一样
元宵的馅料偏硬，一般是甜口为主，通常有黑芝麻、豆沙、花生等。
汤圆的馅偏软，口味多种多样，咸甜荤素都涉及，有传统的五仁、豆沙馅，也有鲜肉、水果、鲜花等新奇口味。
三、制作工艺不一样
从制作工艺上来讲，叫做“滚”元宵、“包”汤圆。
元宵是“滚”出来的，将提前做好的馅料，放入装有干糯米粉的笸箩摇一摇，再加一点水使其表面再次获得黏性，反复摇晃，直至变成圆滚滚且大小合适即可。
汤圆是“包”出来的，把生糯米粉先用水和成面团，然后把各种馅料包进去，团成圆圆的。
因为汤圆用的是和好的面团，表面光滑黏糯。而元宵是直接用干粉一层层滚起来的，所以相对干燥松软。
四、食用方法不一样
从食用方法上分辨，通常是炸元宵、炒汤圆。元宵和汤圆均可以水煮着吃，元宵用干粉做成，一般要煮10分钟以上，汤水比较浑浊。而汤圆只需煮3-5分钟就漂浮起来了，汤则更清澈。除此之外，元宵还可以炸着吃，汤圆也能炒着吃。
医院提醒：吃元宵(汤圆)的正确“姿势”
1、糯米在人体内不易消化排出，一次性不能吃太多，否则会给胃部带来较重的负担。因此，建议消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量。
2、元宵和汤圆是高热量食物，胃肠功能较差的人早上不宜当作早餐。同样，当夜宵也可能因为消化不良影响睡眠质量。因此，吃元宵最好在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。
3、我们在吃元宵或汤圆的时候，可以搭配低脂高纤维(豆类、蔬菜类、菌类、藻类)食物一起食用。