欢天喜地闹元宵。
正月十五是中国传统节日元宵节,也被称为"上元节"、"灯节"。这个节日起源于汉朝,有着悠久的历史和丰富多彩的文化内涵。在这一天家家户户都要吃元宵、观花灯、猜谜语,并举行各种庆祝活动。
据传说正月十五最初是一个古老的民间祭祀活动,相传在古代中国"年"是怪兽的名字,每到农历腊月廿三至廿九之间"年"就会出来伤人。后来人们发现"年"怕红色和火光,在这几天点亮篝火、挂红灯并放鞭炮以驱赶"年"。到了汉代这种庆祝形式逐渐演变成为今天所知的元宵节。
不同地区对于元宵节的庆祝方式也有所差异。
·在南方城市如广州、深圳等地区,人们会制作各种风味口感独特的元宵供食用;
·在北方城市如北京、天津等地区,则更注重观赏花灯和进行猜谜游戏。
南方地区最具代表性的元宵当属广东省潮汕地区制作的"球龙粿",其外皮由米粉加水揉成球形后擀平而成,再包裹上豆沙馅或其他馅料入口即化;
而福建省厦门市则以其特色小吃"沙茶饼"闻名全国。
此外还有江西南昌制作的"赛龙粿"、"盘龙团"、湖南岳阳制作的"板鸭锅盔"、浙江绍兴制作的"桂花酒"等等美食。
北方则更注重品尝甜香软糯但不腻、口感丰富单一或复合馅料组合而成的甜味小点心---汤圆(俗称:团子)。
此外还有山东曲阜制作的"卷耳村"火爆羊肚--含义深刻、美味可口。
除了美食之外在观看花灯方面也能颇见功夫。
·"舞火龙"即表演者身披长条布,做成火龙模样扭动演绎情景故事;
·"舞狮子"即两个人扮演一只大型雕像装置,舞动身体与头部达到欣赏视听效果;
·还有些地方会用荧光棒组成特定图案或文字挥舞起来彩虹隧道非常惊艳!
除此之外在某些地区还流传着许多别具一格并意义深远(含义)的民俗活动。
·如四川省自贡市境内流传着"打牛戏"的民俗文化,其中包括"跨牛背"、"采草帽"、"捣青枣"等环节。
·四川德阳市邛崃县制作出名特产都江堰春笋干,将春笋切片晾干后加工而成,呈现出清新可口、干脆爽滑。
总之在中国文化中,元宵节是一个寓教于乐,继承发扬中华民族文化自觉动员相关社区群众参加度过年底大节日。