一年一度的元宵佳节又来临了，不知道大家听没听说过这样的一种说法，“腊半月正半年”也就是腊月的时间过得特别赶快，就像是半个月一样，相反呢，正月的时间过得特别慢，就像是半年一样。
元宵节当然就是吃元宵和看花灯了，如果问你这两件事你最喜欢哪一样？小编认为最多的应该是看花灯吧，因为元宵固然好吃但是吃多了就会觉得很腻，尤其是水煮的元宵，吃过三四个就觉得够了。但是没关系，今天小编交给大家两个新吃法，保证你吃了还想吃。
方法一，炸元宵。方法也是超级简单的哦，外面超市买来的元宵或者是自己亲手做的，都可以，首先水煮熟了以后，放在面包糠里面裹上一层面包糠，然后起锅烧油，然后一个一个的放进去，炸制金黄酥脆捞出即可。
方法二，炒元宵。超市买来的冷冻的元宵无需解冻，不粘锅中放进少量的食用油，小火慢煎，用筷子不停的拨动以防止元宵粘在一起，炒到外皮有些焦黄元宵有一些膨胀感便OK了。
方法三，蒸元宵。将元宵蒸着吃这个方法参考于蒸年糕的做法，蒸出来的年糕比水煮的少了水汽，口感上更加的粘糯，起锅以后可以根据自己的喜好增加一些配料，比如花生碎蒸黄豆等等。
方法四，烤元宵。烤的元宵和炸元宵的口感差不多，但是少了很多的油腻感。将烤盘抹上食用油，摆上元宵，烤箱预热至℃。把元宵放入烤箱，烤5分钟左右即可，可以配上自己喜欢吃的坚果哦。
方法五，拔丝元宵。元宵首先放进锅中炸好以后，方法参照炸元宵，然后少油熬制糖浆，整个过程有小火，不断的用勺子搅拌，当糖变成粘稠的糖糊冒大泡呈黄色后，将炸好的元宵入锅，快速翻炒，让元宵裹匀糖糊，迅速出锅，趁热食用。
方法六，麻辣汤元宵。它是四川彭水县的风味小吃，用的是肉汤圆。煮熟的肉元宵配上猪心猪肺以及多种调料，然后在加上适当的葱花辣椒青菜等配料即可。
好了，今天小编分享的关于元宵的新吃法就到这里了，你还知道哪些关于元宵的新吃法呢？欢迎在下面留言哦，最后祝大家元宵节快乐。