明天就是正月十五元宵节了，作为春节后第一次重要的节日，可是特别的期盼呢。春节可以逛花市，到了元宵就可以赏花灯了，附近几个公园都有不同规模的花灯展，还有猜灯谜活动，热闹程度可不比春节差。元宵节除了赏花灯猜灯谜，还有一个习俗，那就是吃汤圆了，南北方的汤圆做法可能各不同，我们南方人更喜欢香甜软糯的流沙汤圆，一口咬下去，香甜的馅料流淌而出，和软糯的外皮一起吃到嘴里，太香太好吃了。
明日元宵，教你做好吃的流沙汤圆，香甜软糯，比买的好吃百倍。以前都是去超市买的速冻汤圆，今年女儿问我能不能自己做，她也想学学。那肯定可以呀，汤圆的做法并不难，小朋友也可以参与进来一起做。今天做的是花生馅汤圆，香浓的花生味，特别美味，刚煮好家人就抢着吃，太香了。汤圆别再去外面买了，自己动手做，健康好吃0添加，特美味。下面就跟着格子一起看看具体做法吧。
花生：克、黄油：60克、细砂糖：50克、糯米粉：克、开水：45克、温水：70克
1、克熟花生放入料理机中，打成粉状。
2、把花生碎倒入大碗中，加入细砂糖，稍微搅拌均匀。
3、把黄油隔水融化，倒入碗中，搅拌均匀，覆盖上保鲜膜，不着急用的话放入冰箱冷藏4个小时，着急用就放入冰箱冷冻半个小时。黄油也可以全部换成猪油，或者一半猪油，一般黄油。
4、把做好的花生馅从冰箱取出，分成10克一个，搓成小圆球，继续放冰箱冷藏。把馅料冻硬比较容易包。
5、称好糯米粉，倒入碗中，先倒入45克开水，搅拌均匀。
6、再把剩下的温水倒入碗中，用筷子搅拌成絮状。
7、用手揉成光滑的面团。
8、把面团分成大小差不多的小面团，搓圆。盖上保鲜膜，防止面团干裂。
9、取一个小面团，中间按扁，成一个小碗状，把花生馅放入，收紧收口，搓圆。
10、煮一锅开水，将汤圆放入，煮至汤圆浮起来，再煮1分钟即可。汤圆不能煮太久，不然容易开裂了。
最后将煮好的汤圆盛入碗中，撒上适量桂花，可以吃啦，好吃还会流沙的汤圆就做好啦。元宵节到，别错过这道美味小吃哦。
图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道花生汤圆大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角