一年一度的元宵佳节马上就要来了，元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令，而元宵节晚上吃汤圆赏月，是正月十五最主要的活动。关于汤圆的吃法，人们大多都煮着吃，蒸着吃或者炸至吃，元宵佳节吃汤圆，有团圆美满之意。
汤圆如今，已成了一种四时皆备的点心小吃，随时都可以来一碗以解馋，今天宝妈就给大家分享一个汤圆不一样的新吃法，元宵节，汤圆不要煮着吃了，这样做软糯香甜，简单又美味，老人孩子都喜欢，每次都吃光光，平时拿来做早餐也不错！感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起学起来吧！
克糯米粉，克温水，红糖水（冰糖水）（蜂蜜水）
1、在碗中加入克糯米粉，然后再加入克的温水，水要慢慢的倒入，边倒边用筷子不停的来回搅拌，搅拌至絮状后，下手揉成光滑的面团，揉好的面团要稍微偏软一点，不要太过硬了。
2、用刷子在案板上刷上一层食用油，然后取一小撮糯米面团，用手搓圆后再按扁，依此方法依次把所有的汤圆都做好，放到案板上，备用。
3、在平底锅或者电饼铛中倒入一点食用油，然后把做好的汤圆，均匀的摆入锅底，中间留点空隙，不要让汤圆粘在一起，小火慢煎，煎至底部变色焦黄翻面，再煎另一面。
4、汤圆两面都煎至焦黄时，倒入调好的红糖水，也可以根据自己的喜好，把红糖水换成冰糖水或者蜂蜜水，没过汤圆一半就可以了，然后盖上盖子，小火焖至水分快收干，也不要焖的太干了，如下图般就可以出锅装盘了；因为红糖很容易糊底，容易发苦，因此这个时候要多看一下，以防糊底发苦。
元宵节，汤圆不要煮着吃了，这样做软糯香甜，简单方便又美味，特别是冬天的时候，天气冷，像这样做上一碗汤圆当早餐，老人孩子都喜欢，而且还可以补血、益气、暖胃，吃到口中，一股软糯香甜的感觉，每次都吃光光，你学会了吗？元宵节马上就到了，学会以后，自己在家试着做做哦！
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