元宵节，又称上元节，是春节后第一个重要的节日。赏花灯，吃汤圆，象征一年的生活都能团团圆圆。年，元宵节被选入第二批国家非物质文化遗产。让我们谨记中国的传统，全家人一起来亲手包汤圆，吃汤圆吧！
豆沙汤圆
原料：糯米粉、豆沙馅、白砂糖、糖桂花、温水
豆沙馅备用。
把内馅搓成小球，放冰箱冷冻。
糯米粉加入砂糖、温水，先用筷子搅拌成絮状。
然后用手揉成软硬适中的面团。
取一小块糯米面团，按扁中间放上内馅，小心的往中间推，收口。
把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，将包好的汤圆均匀的码好。
锅内水烧开，放入汤圆，等到汤圆浮起，盛入碗内，撒上糖桂花即可。
红薯汤圆
原料：糯米粉、红薯
黄芯红薯去皮切片。
放入蒸锅蒸熟。
糥米粉准备好。
蒸熟的红薯用勺子压成泥。
红薯泥与糥米粉一起揉成面团。
将面团搓成一个个小球。
锅内水烧开后，下汤圆。
煮至汤圆浮在水面即可。
烹饪技巧：
因红薯含水份较多，全程可以不用加水。
赶紧行动吧，元宵节，好吃的汤圆吃起来！