读者朋友们，元宵节快乐！
今天是正月十五，也就是中国传统节日的元宵节！
元宵节，又称上元节。
在民间神话中，正月十五是上元天官大帝的诞辰，“上元节”一名由此而来。
在这一天，人们赏花灯，猜灯谜，舞狮腾龙，吃元宵（汤圆）等等……不同地方的习俗，也不尽相同。
比如，南方人大都吃汤圆，北方人大都吃元宵。
那么，汤圆和元宵有什么区别呢？
元宵节作为一个土里土长的南方人，其实我小时候既没吃汤圆，也没吃元宵，原因很简单——
家里穷。
等到有条件了，也就跟身边的人一样，吃汤圆了。
等等，这个开头不大好，我重来一遍：
作为一个南方人，我既吃过南方老家的汤圆，也吃过北方的元宵。
我的大学，是在河南郑州度过的。
每年元宵节的时候，我已经回到学校了，所以都是去荷园餐厅买的元宵，并没有执着于汤圆。（不知道有没有荷13的学弟，我的头像就是荷十三的宿舍，嗯，两年前的门）
汤圆和元宵，总有小伙伴搞混，其实它们的差距很大的：
其一，元宵皮厚，馅少，而汤圆的皮偏薄，馅多。
就我个人而言，我还是更偏爱汤圆一些。
无他，汤圆馅多。
汤圆在我看来，汤圆和元宵的区别，也是南北两方的主食差异所导致。
北方喜面食，主食以馒头和粉面为主，馒头没馅的，所以元宵里的馅很少；
南方喜米食，主食是米饭，吃米饭必须加菜有味道，所以汤圆里的馅很多。
突然想起睡在我下铺的那个兄弟，他是河南南阳的，跟我说过，他一星期顶多吃两三次米饭，吃多了就难受。
而我，闲某人，就算饿死，死在床上，也不会吃白馒头的……
油炸小馒头蘸奶油，真香！
额……
不好意思，貌似我又扯远了，因为一想到元宵，就想起了大学四年的生活，往事不可追啊！
猜灯谜其二，做法不同。
北方是“滚元宵”，南方是“包汤圆”。
滚元宵，就是将馅切成块后，在盛着面粉（糯米粉）的笸箩内“滚”来“滚”去，滚成一个大大（小小）的圆球，就可以拾起来晒干，或者直接下锅煮了。
包汤圆，则是先将糯米粉和好，分成小面团，将馅包住后，再搓成圆球，就可以晾干，或者直接下锅煮了。
元宵其三，大小不同。
汤圆的大小差距不明显，而元宵是可大可小。
通常情况下，汤圆的大小不会有明显的差距，跟一个乒乓球差不多大。
而元宵，大的跟乒乓球差不多大，小的比弹珠还小。
我在学校吃过的元宵，就是那种非常小的元宵，举个例子，就是——
我一口只能一只汤圆，而那种小元宵，我一口能五六个！
闹元宵为了保持好的口感，无论汤圆还是元宵，大都是用糯米粉做的，不易消化。
所以，如果有小伙伴肠胃或者消化不好，切记：
“元宵（汤圆）虽好，可不要贪食！”
逢此佳节，愿齐心协力的全国人民，早日战胜肝炎！
也祝奋斗在第一线，宅在家里的人们，送上我真挚的祝福：
“元宵节快乐！”
祝你们今后的日子里，身体健康，万事如意，阖家幸福，求学有所获，上班有所得！
……
时值上元，阖家共度佳节，甚是欣慰，故作一首小诗，留念。
爆竹声渐远，又闻元宵至。
一碗汤圆情，饮尽天下事！
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