赏花灯和吃元宵是元宵节的两大特色，尤其是吃元宵，它象征着家庭团团圆圆，幸福美满，然而说起元宵，很多人都傻傻的以为汤圆就是所谓的元宵，毕竟它们外观相似，原料也相差无几，但事实上，元宵和汤圆并不是一种食品，相反，它们的内在区别真的很大！
今天，阿芹就借着“元宵节”这个绝佳的机会给小伙伴们好好的分享一下元宵和汤圆的区别，希望这篇文章能够解答你的疑问，也祝大家元宵节快乐！
虽然元宵和汤圆的主原料都是使用的糯米，但是两者的做法却截然不同，所以我们常常会说说：北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，其实这句话就很好的揭示了两者的具体做法。
北方“滚”元宵的具体做法是：先调好馅然后切成小块，在过水之后扔进糯米面中来回滚动，滚动的同时还需要洒水，直到馅料完全沾满糯米粉并滚成圆球为止。
而南方“包”汤圆的做法则和包饺子类似，先将糯米粉和成团，然后将馅料搅拌均匀放置碗中，等糯米粉醒好后，将馅料包到其中挤压成圆球即可大功告成。
因为制作方法的不同，所以很多细节不同，例如元宵的馅料比较单一，而汤圆的馅料丰富，甜咸荤素都可以，再例如元宵的口感没有汤圆的好，相对来说表面粗一些，馅料更加有嚼劲，而汤圆则比较光滑柔软，再例如煮元宵的汤会比较浓…..
另外，元宵和汤圆的食用方法也尤为重要。
1.不宜使用太多
不管是吃汤圆还是元宵，都要适可而止，不宜使用太多，因为汤圆和元宵的原料都是糯米，黏性极高且不易消化，另外馅料无论甜与咸，其热量和脂肪都是不可小觑的，所以建议大家晚上都尽量减少食用。
2.健康为重，这些人群应尽量不食用
若是患有肥胖、肠胃疾病、消化疾病、高血压、冠心病等的小伙伴则最好不要食用，毕竟健康为大。
3.汤圆/元宵千万不要油炸
汤圆和元宵的吃法比较多，煎炸煮….都可以，但是最好不要选择油炸和煎炸，而是选择水煮，因为汤圆和与元宵本身的热量都比较大，若再通过油炸，其热量就会多几倍。
相信现在大家都可以区分汤圆和元宵究竟有什么不同了，也祝愿大家人圆家圆团团圆圆，事圆福圆花好月圆，元宵节快乐！