为何南北方对于汤圆的叫法会有所不同？
元宵节是中国的传统节日，每年的正月十五每家每户都会聚在一起煮汤圆吃，过完元宵，新年假期也就结束了，孩子们该去上学了，人们也该去工作了。汤圆作为元宵节的传统食物，也承载人们对这个节日的祝福，团团圆圆，和和美美。
元宵节的灯会然而，在中国的南北方对却对这一传统的节日食物有不同的称呼，北方称之为“元宵”，南方称之为“汤圆”，这样的差异又是怎样造成的呢，且听我在下面一一道来。
各样颜色的元宵在历史上有这样一个小故事可能与这个问题有关系，话说袁世凯当年在位时，一次去酒楼吃饭听到有人沿街叫卖“卖元宵罗，卖元宵罗”，突然觉得“元宵”不就是“袁消”吗?觉得这个称呼很不吉利，就下令将“元宵”改称为“汤圆”，然而改名没多久，他左思右想又觉得“汤圆”不是“汤煮袁”的意思吗？于是他又下令也不能称之为“汤圆”再改成“汤团”。于是在袁世凯时期，汤圆被两次强行改名，后来虽然袁世凯下台退出了历史舞台，但是对汤圆称呼的差异仍然存在着，北方就叫汤圆“元宵”，而南方则改口称为“汤圆”，广东则有“汤团”的叫法。
袁世凯这个故事也很可能跟汤圆还是元宵的叫法没多大关系，只是在人们之间互相流传的趣闻，因为汤圆跟元宵在做法和口感上都却是存在不同。制作方法上，做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透;然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿;最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。
滚出来的元宵而元宵是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器)，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣才算做好。
可见中国的传统食物都有很多的趣闻，汤圆和元宵的故事你清楚了吗