元宵节

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TUhjnbcbe - 2023/7/18 20:43:00
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元宵节吃元宵是中国人必不可少的民俗活动内容。古都西安有数不清的店铺卖元宵,但一做就是三十五年,而且口碑特别好,元宵美味好吃的,我看非“北稍门元宵”莫属了。

昨天路过北关交通运输大厦的北稍门元宵,发现这家老元宵店尽管搬了地址,店门口还排了将近80米的队,我问了一下最前面快买到元宵的人,她说她排了1个小时了。

不知道是不是因为都市快报连着报道了两天的原因,我发现今年北稍门元宵比往年卖的还火爆,买的顾客有的一下就买三四斤(估计是远道而来),然后后面的顾客排队等候的时间就更久了。

这个开了三十多年的老店源于上个世纪八十年代,北稍门饭馆面临改制,老板娘于是决意承包,把时令美食元宵做成了知名品牌,时常有不少西安市其他地方的居民慕名而来。每年元宵节前3个月才开始售卖,北稍门元宵都是现做现卖,走进店内,立刻闻到浓郁的元宵馅儿香气。

30元30个元宵,桂花核桃味、山楂味、五仁味、黑芝麻味等经典传统风味,可以自由拼配。

北稍门公交车站和交通运输大厦都有北稍门元宵店,后面这家好像是分店吧,能把元宵这个节令食品都开出分店,可见它有多受欢迎!

你吃过北稍门元宵吗?

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