偶尔想要来点生活仪式感，自己锅煮花生仁汤那种感觉跟市售卖的就是不一样，从浸泡到炖煮，热腾腾的花生仁咬起来绵密中带点软脆，有种成就感与小确幸。
分量4人份、时间90分钟
食材：去壳花生仁半斤、二号砂糖g、花生汤圆10颗、水ml
1、先将花生仁洗淨后泡水2个小时泡软，时间到后将水倒掉，铸釜锅倒入ml水煮滚后放入花生仁盖盖炖煮20分钟捞掉多余的浮泡后熄火焖10分钟后开盖看一下水分都被花生仁吸收了
2、再倒入ml水盖盖煮30分钟，熄火焖10分钟绵密的花生仁就完成囉，开盖放入砂糖搅拌均匀即可完成
3、起一锅滚水下汤圆，一开始煮汤圆时需要持续翻搅让汤圆不黏锅接著转中火煮到汤圆浮起后即可加入花生仁汤中享用