元宵节

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TUhjnbcbe - 2023/5/8 22:50:00

今天是元宵节,大家习惯这天早上吃汤圆。我昨晚去超市买了黑芝麻、白糖、红糖和糯米粉,准备今天早上做汤圆。很多人嫌做汤圆麻烦,一般会去超市买现成的袋装汤圆,这样吃起来方便又省去不少时间。可我为什么要坚持包汤圆,买现成的不是又省时间又方便吗?因为我父亲特别喜欢吃自己做的汤圆。父亲没有得脑梗前,每年元宵节都是自己做汤圆,他特别爱吃自己做的大汤圆,这种汤圆有我奶奶的味道。童年那些年在奶奶身边生活,我在奶奶身边学会做不少美食,像包饺子、包汤圆、擀面条、炒菜、蒸米饭等,这些看似寻常饭菜都是和奶奶学的。那时候我虽然小但是非常用心学,奶奶也非常用心教,像包饺子有些难,我很难包出奶奶那样漂亮的图案,奶奶就耐心的说:“开始学包饺子,只要做到有样无样来回三趟就好,这样煮饺子的时候饺子就不会咧嘴了。”有一位这样的奶奶教我做饭,我一直认为自己是幸运的也是幸福的,虽然很多时候不管我怎么努力,也不能做到奶奶那样好,但是奶奶从来没有打击过我,她除了鼓励就是鼓励。感谢奶奶那些年耐心的帮助和付出,虽然现在的我仍然做不到她那般好,但是现在能在父母年老体弱的时候,我还能为他们做可口的饭菜,我真的要感谢奶奶,只是在奶奶晚年需要我照顾的时候,我没有尽孝成了我人生的憾事。

我做的汤圆

昨晚十点多我把黑芝麻洗净炒熟,再用捣蒜器把芝麻捣碎,因为忘记买猪大油,我只好把红烧备用的五花肉中的肥肉切几小块炸出一点油备用,这些年包汤圆放一点猪油这个配方我们一直没有改变。忙到十一点准备好所需要的材料,就是为今天早起包汤圆省时间。大家都知道过完元宵节才算真正过完年,元宵节也是春节后第一个节日,很多家庭都很重视,昨晚超市已经热闹了很多,买汤圆的人很多,像我这样自己动手包汤圆的也有,但是是少之甚少了。今天凌晨五点多就被远处传来的阵阵鞭炮声惊醒,这鞭炮声时远时近接连不断,像是告诉人们年已经结束,一年忙碌的工作生活随着元宵节的到来真正的开始了。

忙碌的一年又开始了

我包好汤圆才叫父母起来,明知道父亲对元宵节没有什么概念也没有什么记忆,但是我还是开心的告诉他,今天是元宵节我们要吃汤圆,父亲听了只是笑笑,当看到碗里的汤圆,他还是吃得很开心,母亲对汤圆的喜爱是一般般,但是也吃了三个,父亲开心的吃了五个,不能再多吃,糯米汤圆不利于消化,老人不能多吃。我现在能为父母做得也就是这些了,尽自己所能照顾他们,不给自己人生留下遗憾,希望以后每一年的元宵节我都可以给父母做汤圆。

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