宅在家里的日子,总要找点乐子,这不马上元宵节就要到了。
煮一碗汤圆吧——让这一点点仪式感,冲散阴霾。这软萌的小可爱,如同冬日的温存,包裹春日的甜蜜。
吃掉它,整颗心都软到坠落。吃掉它,便迎来了春暖花开的好时辰。也许过完元宵节,这个我们永生难忘的年关,也就算是过完了。
传统馅料吃腻了,想试试新鲜的,又不知道哪种好吃?
还是想吃黑芝麻、花生馅的,该选哪种呢?粗粗一算,有以下这几个品种:
最最经典的口味,非原味猪油经典黑芝麻口味莫属啦
色白如玉、柔滑细腻的汤圆上,还点缀着一抹桂花蜜,一口咬下去,汤圆皮糯不粘,略带流心,馅甜而不腻。不过吃宁波汤圆也有讲究,因为猪油融化后比较烫口,吃的时候要小心,一整颗咬下可能会烫伤嘴皮哦!
缸鸭狗宁波汤圆元宵猪油黑芝麻汤团榴莲高粱抹茶20g*16经典宁波汤圆g京东月销量好评率96%¥29.9购买高粱汤圆是净素食品,不含猪板油。简直是素食主义过元宵的福音啊!用高粱米揉入水磨糯米粉中,加入红豆和白砂糖制馅,口感略有颗粒感。
舀上一个,入口爽口滑溜,热热的豆沙馅,融在嘴里,超过瘾!整体的甜度相对低些,非常适合不那么爱吃甜的人。以真正水磨糯米粉制成软糯柔韧的汤圆皮,令皮又薄又滑,不黏牙。
配以每日新鲜炒制再磨碎五次的芝麻,加入糖制成蓉,略黏稠,每一口极致香滑浓郁。所有材料不含防腐剂,保证新鲜健康。
奶*汤圆,这个汤圆个头小小的,看着很可爱。
但是,吃过之后感觉味道不是很惊艳,可能是期望值太高导致。
特别要说明这款内馅儿是鸡蛋*的,不是咸蛋*哦。
疯狂榴莲大*米芝士榴莲汤圆
作为一个榴莲控,光听榴莲两个字就抑制不住口水了。神奇的是榴莲和汤圆搭在一起并没有像其他水果如此违和。
咬上一口软糯的汤圆,“啪”的一下,里面的榴莲味道就会在口中爆开直冲脑海,那股浓郁的榴莲味是只有新鲜榴莲才能拥有的醇厚香甜。
包裹內馅的糯米皮也是软糯有韧劲,给人的口感细腻、软糯不黏。
总的来说这个榴莲汤圆除了贵,基本没缺点,原料都是真材实料,榴莲爱好者不妨尝试一下!
香糯黑芝麻汤圆
煮完之后相比之前变大了非常多,皮略厚,煮熟之后汤圆没有那么软糯。黑芝麻糊味,馅料扎实。有明显的沙沙的口感,不是那种绵密的芝麻粉,属于基础款汤圆。
黑芝麻馅味道蛮浓郁的,甜度也刚刚好,只是皮略厚稍微影响了口感,整体不过不失还算正常。糯米很香很糯,馅儿的油水很多,有点烫嘴,吃进嘴里,是浓郁的芝麻香混合着糯米香。
香糯金沙汤圆
外观上来看,光滑细腻的金*色外皮很讨喜,其次用咸蛋*和奶*制成流沙馅心,另用时下大热的*米加入糯米粉,制成金色的汤圆外皮。
轻咬一口,没有流沙,咸蛋*微微带咸的沙质口感不够细腻,在一众汤圆中,不是特吸引我。
花生汤圆,花生馅儿不是完全糊状的,而是颗粒状,另外还添加了白芝麻,馅料更香浓。汤圆皮薄馅多,吃完唇齿间带着一股酥香。当你轻轻咬开弹滑的外皮,为糯米天然的馨香感动时,那细腻流沙的花生馅马上就会款款地进入你的口腔,直达喉咙。小时候对于花生汤圆完全是抗拒的状态,毫不夸张地说,吃过这一款后,秒变大型真香现场。但是,平时不太吃甜的对于这款也不要下手了。如果煮的时间长了可能会粘一些。煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口。
三全凌宁波风味花生汤圆g约33只早餐早点小食甜品京东月销量好评率99%京东配送旗舰店¥29.8购买最后希望大家都保护好自己,尽量减少出门机率,还是从网上来购买元宵吧
大家元宵节快乐!