本期导读：陪婆婆去超市买了3斤汤圆，老板：这是元宵，婆婆：名字不同而已！
明天就是正月十五元宵节了，在家憋了14天，今天陪婆婆去超市买了3包汤圆，忽然间想起了以前买汤圆时还闹过大笑话。
记得嫁过来的第一年，过年头一次和婆婆去赶大集，集市上许多卖元宵的，我和婆婆上前准备买些吃，我问老板：哪些汤圆卖得比较好；老板说：山楂、芝麻、花生今天都卖得不错，还有其实这是元宵，不是汤圆。婆婆听后：名字叫法不同而已。于是这个老板给我们普及了一下元宵和汤圆的5大区别，听完我和婆婆异口同声地说：一直以为就是名字不同呢，长知识了！
不知道大家有没有赶大集的经历，记得小时候我就喜欢赶大集，每五天为一个周期，正月十五这一天是我们镇上年后的第二个集，这时就不像第一个集时那样冷清了，元宵节的当口大集上的买卖人明显的多了起来。这其中有一伙买卖人，是正月十五大集上最靓丽的风景线，虽然每年他们只出来一到两次，但老百姓从来都不会忘记他们，每年他们出来的时候，摊位前的顾客总是里三层外三层，他们就是赶集做元宵的摊贩。
挤进人群中老板正在制作元宵的场景映入眼帘：只见老板两手握着簸箩的一端，里面是洒落的不同馅料，伴随着老板双手有节奏的律动，馅料在里面不断上下翻飞起舞，渐渐地越滚越大，越摇越大，不一会儿一个个如乒乓球大小的元宵就出现在我们眼前了，根据元宵的制作过程，我们称之为“摇元宵”或者“滚元宵”。
知道了元宵的制作方法我们就很容易理解元宵和汤圆的5大区别了：
元宵和汤圆的区别一：
而汤圆的制作方法则不同，同样都是用的糯米粉，但汤圆是将糯米粉加水和成面团，然后擀成饺子皮大小，但略厚的圆饼，随后将准备好的馅料放入，捏合起来，这样汤圆就制作完成了。
元宵和汤圆的区别二：
虽然远看元宵和汤圆长得就像双胞胎，但仔细一看还真不一样。还是因为制作手法的不同，汤圆表面光滑软糯，而元宵则不然，表面较干燥相对更松软一些。
元宵和汤圆的区别三：
地域差别，这个是大家基本都知道的，在北方元宵是元宵节特定的吃食，而在南方汤圆则不然，虽然这一天大家也都吃汤圆，打个比方汤圆在南方就类似于水饺对于北方人节日的意义，多数节日都不会缺席。
元宵和汤圆的区别四：
吃法的不同，汤圆的吃法也是受制于它的做法，烹饪方法相对比较窄，绝大多数时候我们都会选择煮汤圆；而元宵则不同，我们当然可以选择煮元宵吃，但元宵最好的吃法，还得说是炸元宵，炸制表面金*起泡，便可以出锅美美的享用了。
元宵和汤圆的区别五：
储存时间的不同：元宵储存时间短，放到冰箱冷冻储存容易开裂；汤圆可在冰箱长时间储存。其实这也是因为制作手法不同导致的。
其实看完这5大区别，我们可以清晰地看出，元宵和汤圆的最大区别就在于制作手法的不同，剩下的四大区别都可以从制作手法上找缘由，所以大家只要记住汤圆和元宵的制作方法，便可以轻松地分辨出哪个是元宵，哪个是汤圆；哪个应该炸着吃，哪个应该煮着吃了！
记住这5大区别，千万别再以为只是名字不同而已了，下次出门陪婆婆去超市买元宵时，就不会买成汤圆了！
#春节宅在家里可以干什么#