中国的节日有很多，几乎数都数不清了，而这么多的节日，几乎每个都有着特定的美食，比如端午节吃粽子，过年吃饺子，还有元宵节吃汤圆，我们果然是一个超级爱吃的国家，这一点毋庸置疑了。既然提到了汤圆，小编这个汤圆的深度中*者就不得不说一说了，汤圆是小编的挚爱并且一定是黑芝麻的汤圆！
这里可一点都没有夸张的成分，平常有的人在家里可是一年四季都有汤圆的，谁管是不是元宵节呢，只要想吃，就可以随时随地煮着吃！不过在煮汤圆的时候，小编就经常会遇到一个烦恼，一个不留心汤圆就被煮烂了，然后黑芝麻都几天在汤里了，只留下天汤圆皮在汤里奄奄一息，对于吃货来说实在是心痛。
煮烂了的汤圆当然是不太好吃的了，黑芝麻都露了一半，汤圆看起来也没有那么可爱了，自己在家煮还好，如果是街边小贩煮成这样，八成是卖不出去了吧！但老板却实力回应，谁说卖不出去的？我们巴不得多煮烂几个呢，其实有时候还故意煮烂！这就很匪夷所思了，煮烂的汤圆又不能卖，难道他们要自己吃吗？
当然不是了，机智的老板是另有妙招的，汤圆虽然被煮烂了，但是可以滚在面包糠或者黑芝麻里，这样汤圆瞬间就摇身一变成另一种美食了，你看它像不像是驴打滚呢？反正经过机智老板的一番简单处理，汤圆不仅不会卖不出去，还涨了身价，很多人都表示很喜欢吃这样的汤圆，连黑芝麻的甜腻感都完美消除了。
汤圆是很多人都非常喜欢的美食，虽然它看起来很简单，但却也很少有人能煮出刚刚好的汤圆，破一个两个的都是正常现象，现在我们就知道了，即使一个失误把汤圆煮烂，只要学着老板简单处理一下，它就是一个美味更升级的汤圆了。如果我们自己学会了，那就再也不担心汤圆煮烂了吧？