翌日即是元宵节了，
西红柿们都打算好怎样过元宵了吗？
身在南边的柿君，
已打算了各类馅料的汤圆了
芝麻、花生、玫瑰......
南汤圆，北元宵，
这该当是南朔方元宵食俗的重要不同之处！
这日接续随着柿君看看
朔方元宵节各地的食俗～
1
元宵
元宵≠汤圆
元宵节，朔方人要吃元宵。
而元宵在制做上要冗杂很多：首先需将面和洽，把凝聚的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球刚刚大功乐成。
2云表茶
在陕西等地有吃元宵茶的习气，即是在热汤面中放进各类菜和瓜果，很像古时的“元宵粥”。此茶增进了纤维素、矿物资及维生素的摄入，且不像一般元宵那末油腻，关于由于节日多食动物性食物而显露的酸性体质有中庸效用，也使元宵的养分更为周全。
3油茶=面茶
元宵节星夜的吃食，平川曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。恰是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅。
4饺子
一月十五到了，朔方有吃饺子的习惯，河南人也有“十五扁、十六圆”的说法，以是一月十五该当吃饺子。饺子是一种史乘久长的民间吃食，深受老百姓的接待，民间有“好吃不过饺子”的俚语。
5枣糕
豫西一带的人过元宵节喜爱吃枣糕，带有平安顺心的涵义。枣糕原是清代宫庭御用糕点，其味香远，进口丝甜，含有维生素C、卵白质、钙、铁、维生素等养分成份，既能补脾和胃、益气生津；尚有爱护肝脏、增进肌力、养颜防衰之成效。
6面条
江北地域民间撒播有“上灯元宵，落灯面，吃了往后望来岁”的民谚，本地人在一月十五*昏要吃面条，听起来与元宵不关连，但也有请求祥瑞之意。《仪徽岁时记》载：“(一月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条涵义喜庆绵绵持续之意。
胖嘟嘟圆滔滔的元宵君，给咱们春节的假期完备的画上了句话，祝众人元宵节康乐～！
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