北京主治白癜风医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/元宵节，吃什么当季食材？
“吃好不如吃对，应季当造营养高
美食不愁味回春，只愁过季憾终老”
这段经典的方言道尽了当季食材的讲究
元宵佳节与春天当季食材
品尝到那一抹春天与幸福的滋味
虾蛄
虾蛄，也被称为“皮皮虾”，饱受众多食客的欢迎，其营养十分丰富，汁鲜肉嫩，肉质所含的水分较多，肉味鲜甜嫩滑、有一种独特的诱人鲜味。
每年的春季是虾蛄产卵的季节，是其最佳的食用时间，肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质相对更加鲜嫩，味美可口。
春韭
“夜雨剪春韭，新炊间*粱”杜甫诗中所描述的便是春天的韭菜，自古，春天的韭菜便是饱受青睐的春天当季食材。
元宵节时，孕育一整个冬天的韭菜在春雨的滋润下，蓬勃生长成一汪翠绿，嫩绿鲜亮。韭菜虽然一年四季都有，但就美味程度而言，以春季韭菜为最，因此春天的韭菜亦被称为“春韭”。
河虾
在春天气息的滋润下，河虾饱食水中的微生物，日渐变得肥美可人，那活奔乱跳的模样透着新鲜的滋味，小小的身躯中藏着无限的活力，蕴藏着春天的鲜味。
河虾的美妙在于其虾壳薄而虾肉弹的独特，稍稍烹饪便是极致的美味，河虾本身已是十足鲜美，虾肉鲜甜水灵，紧致弹牙。
应季而食，感受春天的味道
食物是由气味组成的，而气味只在当令时节，只有生长成熟符合节气，才能够得到天地之精气。
这个春天，来阿伟海鲜楼应季而食，一起感受春天的味道吧！
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