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TUhjnbcbe
- 新手上路
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- 2020-03-27
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T
发表于 2021-10-21 08:38
|只看楼主
明天就是元宵节了 按习俗 南方吃汤圆，北方吃元宵 各位南方长大的小伙伴 是不是也跟日报哥一样疑惑 这两者都圆滚滚的 有啥不同？ 其实元宵和汤圆确实是两种东西 由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮 并且常采用芝麻、白糖等做馅料 因此容易让人混淆 北方“滚”元宵 南方“包”汤圆 这两者的不同 主要是因为生产工艺+温度造成的 元宵需要快速把粉冻上 对环境温度要求较高（4度以下） 所以北方做元宵的多 汤圆则无此要求 在南宁哪里可以吃到汤圆呢1 *记八宝粥
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